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たんぽぽ母ちゃんさんの畑,ししとう,収穫の投稿画像

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たんぽぽ母ちゃん

2020/08/25

100均の、おおきなししとうの種から育てた今年のししとうは、苦味が強くてあまり美味しくありません😅
何か良い調理法はないでしょうか？？
今晩は味の濃い、味噌炒めにしてみようかと思います。

2020/08/25

こんにちは😊

つくねで包んで甘辛だれで黄味つけるとか、苦味をいかしてししとうチャンプル？

下茹でしたら、少し苦味が抜けるかも🎶😉

たんぽぽ母ちゃん

2020/08/25

@空色さん
美味しそうなアイデアありがとうございます😍
つくねにチャンプル、やってみます！

今回は細切りにして水に晒してから、ナス味噌のような味付けにしましたが、やはり若干苦い🤣

下茹でもやってみます☺️

種類って大事ですね💦
去年買った苗は甘くて美味しかったのに…

2020/08/25

@たんぽぽ母ちゃんさん

大人だったら
天ぷらで苦味も良いお酒のお供になりそうだけど😉

味噌炒めも美味しそう✨
私も今度やってみます🎶

たんぽぽ母ちゃん

2020/08/25

@空色さん
天ぷら！✨なるほど、天ぷらは何でやっても美味しいですよね😊
気がつきませんでした。
おかげでレパートリーが増やせそうです🎵
ありがとうございます☺️✨

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たんぽぽ母ちゃん

北海道で趣味の家庭菜園、果樹やお花🌼（少し）を楽しんでいる3児の母です。お花の名前を覚えたいので教えてください😄 ブログやイラストなどもやっています↓

場所

畑

キーワード

植物

ししとう

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