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モニさんの家庭菜園,畑,リーフレタスの投稿画像

リーフレタス

ズッキーニ

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2020/08/24

毎年…必ずと言って良いほど、我が家にやってくる巨大お化けズッキーニ👻
いつも漬け物になります😅

リーフレタスの種が無くなったので今年は、種になるまで植えてみました😊

2020/08/24

立派なズッキニーですね。
漬け物、とっても美味しそうです。
リーフレタスは来年の為に、種にするんですね。何でも育てていて、すごいです！

2020/08/24

こんばんは。
ズッキーニの漬物‼️美味しそう😋😋
レシピを教えてください😉🙏🏻🙏🏻

種取りして育てているんですね😊
えらいわぁ😊👏👏👏👏👏👏

2020/08/24

@ロンさん
笑ってしまうくらいの、捨てられるようなズッキーニ😂
それがまたね、このお化けズッキーニで漬け物作ると、お裾分けした方々にも人気なんです😊
種はそうです！来年の為です🎶

2020/08/24

@モニさん
お裾分け、美味しいんですね。
和気合いな雰囲気まで、伝わってきます。

2020/08/24

@まなさん
これ、本当に美味しいです😋
6～7mm位のスライスにして、塩で水分を出します。15～20分位かな？
ある程度水分を絞って、調味料は
醤油1.2：酢1：砂糖1です。
少し薄めかな？くらいの味付けになるよにすると、メロンの漬物みたいな味がします🍈
ズッキーニ自体甘めなので、砂糖は少なくしても良いです。
お化けズッキーニ半分で1の基準が大さじ1.5杯くらいです。
半日もすれば漬かってます😊

種取りも趣味みたいになってます笑っ

2020/08/24

@ロンさん
自分が美味しいと思ったもの、良いと思ったことを共有したがりなんで😉
漬け物にすると美味しいよ🎵って、お化けズッキーニそのものをあげても（私も貰い物ですが笑っ）誰も食べようとは思わないでしょうね😄

2020/08/24

@モニちゃん。
レシピありがとう😊👌
作ってみたいと思います😋😋

あと、種取りも真似して
私もいろいろチャレンジしてみます😊👌

ふうちゃん

2020/08/25

ズッキーニがお漬物になるなんて目からウロコですね👀😄
こんど農家さん直営のお店でお化けズッキーニ👻を見つけたら、是非やってみたいです。
ちなみに私はスイカ🍉の白い所の一夜漬けが大好き💕😘
でも近頃は薄い皮の甘〜いスイカが多いから、なかなか食べれなくて残念
甘〜いスイカ🍉ももちろん好きですが🤣

2020/08/25

@モニさん
すぐ食べられる状態でもらえるなんて、これ程ありがたいものはないですね❗️
レシピ、私も真似させて頂きます😀

2020/08/25

@まなさん
まだ、色んなレシピが有るのだと思いますが😊

種取りなかなか楽しいですよ～

2020/08/25

@ふうちゃんさん
お化けでないとダメなのかは？
普通サイズではやったこと無いのです😂
お化けが必ずやって来るのでね😄
スイカの白いところの一夜漬けですか😲
今、丁度頂き物のスイカがあります🍉
白いところのあるかな😲

2020/08/25

@ロンさん
ご近所さんも得意なジャンルがそれぞれ違って、私も色々頂きますが、嬉しいですね💓
是非機会があれば食べてみて下さい🎶

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