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サラダで食べることの多いサニーレタス。栄養が豊富で、植えつけてから30日ほどで収穫できる手軽さもある野菜です。育て方も難しくありませんよ。
今回は、サニーレタスの花言葉や種類、特徴を紹介していきます。
サニーレタスの花言葉には、「陽気な心」、「明るい未来」という意味があります。収穫物としての特性が、花言葉に現れています。
「レタス」はラテン語で牛乳を意味する単語から由来していて、切ると白い液ができるところから名付けられました。
サニーレタスはアメリカではレッドリーフレタスと言うのですが、より日本人に親しみやすい名前をつけようと、サニーレタスを日本に普及にさせた朝倉昭吉さんという方が、名付けました。
芯が伸び、一本の茎が抜き出て、小さな黄色い花をたくさん咲かせます。
みなさんもお庭やベランダなどでサニーレタスを育てて、食べてみてくださいね。
GreenSnap編集部