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angelさんのツリガネニンジン,山野草,生薬の投稿画像

ツリガネニンジン

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2020/08/21

美し森散歩②

可愛い形が売りのツリガネニンジンさん💫

✨✨✨

【ツリガネニンジン（釣鐘人参）】
Adenophora triphylla var. japonica
キキョウ科ツリガネニンジン属の多年草
高さ 40〜100cm
花期 8〜10月
若芽は山菜
生薬

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たまたまYouTubeで見かけた鉢での大根栽培、種蒔きから収穫まで２〜３ヶ月で完結するっていう手軽さからちょっと挑戦してみようかなと。。。果たして上手く…美味くいくのでしょうか

ベビーリーフ・レタスミックスなど

基礎知識・洗ってそのまま食べられるという手軽さ・やわらかくて食べやすい・健康に大切な栄養がしっかり摂れる効能ビタミンC 骨や腱などを結合するタンパク質・コラーゲンの合成に使われたり、ウイルスと闘ったりする際に使われる βカロテン皮膚や粘膜の健康を守り、増えすぎた活性酸素を抑えて、動脈硬化や老化の予防に効果がある鉄分赤血球の材料になり、全身に酸素を運ぶ役割を担う大切なミネラルで、貧血の症状の予防になります（貧血の症状は、疲れやすい・めまい・動悸・息切れ・立ちくらみ・頭痛など）

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原木椎茸　駒菌　森290号肉厚などんこになり易く、春と秋に自然に発生昨年末から、山林の原木で、植菌からの栽培しています

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