この度S&Bトッピングバジルモニターキャンペーンに 当選しました(*ᴗˬᴗ)⁾⁾おまけにS&Bスィートバジルも✨ GreenSnap様、S&B様ありがとうございます✨ 2ヶ月間モニターさせていただきます🍀

🌿4/21(日)届きました🌿

ダンボール📦をワクワクしながら開封すると
フワァ〜とバジルの香り✨
あっ…チョッピリ残念( ˊᵕˋ ;)
特にS&Bトッピングバジルの下の方がシナシナ…
土が乾いて溢れていました💦
鉢植えか地植えか…取り敢えず水遣りだけしました

当選のご案内の裏に説明書🌿

【S&Bトッピングバジル苗の特徴】
『生育適温』
・20〜30℃
15℃以下の場合は寒冷紗やホットキャップ等で防寒対策
鉢植えの場合､低温時期は室内管理がおすすめ☝️

🍀最低気温がまだ5℃位なので玄関内で様子を見ます…
どうか復活してください(-人-)ﾀﾉﾐﾏｽ
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『育て方』
・日当たりと水はけの良い場所
・土の表面が乾いたら水やり
・加湿で病気になりやすいので､なるべく株元に水やり☝️

🍀地植えにするかもしれませんがとりあえずは素焼き鉢にします( `◡´ )ゝ✨
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『収穫方法』
・都度使う分を摘み取る
・花芽がついて開花すると栽培終了するため､
花芽がついた枝を切り戻すと長く楽しめる☝️

🍀たくさん収穫が出来るといいなぁ〜✨
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『料理活用方法』
・葉を千切らず､そのままの形状を活かし料理の飾りに☝️
・茎も柔らかく､上部から5cm程度刈り取って
ジェノベーゼソース等そのまま利用
・刈り取ったものをそのままミキサーにかけても滑らかに
・通常のスィートバジルと同様のレシピ活用できる☝️

🍀いつものスィートバジルならそのまま千切ってピザに乗せたり､乾燥バジル､冷凍バジル､ジェノベーゼ等を作った事はあります✨
トッピングバジルはそのままで飾るのが可愛いかも💕
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🌿4/22(月)移動🌿

少し葉が黄色いので玄関から
2階の南側の窓辺の特等席に移動しました✨
早く植え替えてあげなきゃ💦
とりあえず🏷️タグは✂️してコンパクトに✨
日付も書く場所もありとってもいいですね👍

S&Bトッピングバジルのシナシナは
その後黒くなり✂️しました🌱
葉が小さな為に黒くなると目立つので注意ですね⚠️
でも葉が小さくて可愛い(*´꒳`*)💕
気にならないくらいにスクスクと育って欲しいです…

🌿あわわっ💦4/27(土)の朝見ると…🌿

S&Bトッピングバジルの根元がくったり…(｡_｡`)ﾁｰﾝ
S&Bスィートバジルは土の表面が乾いていましたが
トッピングバジルは乾いていませんでした
根腐れかな…1枝だけはまだ大丈夫…？
う〜ん 早く植えなくては💦💦💦

実はぶどう棚の下になる芝生の一部を剥がして
畑を作りそこに植えようと考えていましたが
まだ耕していません…ちょっとやる気が消失中…(ノo`)

🌿4/28(日)届いて1週間…漸く植えます🌿

今までのバジルは地植えやミニトマトと一緒にプランターに普通の培養土を入れて育てていました🍅🌿

今回は通気性を第一に…🪴ホントとりあえずで🙏
家にある素焼きの鉢(4号鉢と内径9､5cm鉢)に
ネットと鉢底石を引き
ダイソーの「このまま使えるハーブの土」で植えました
(使った事がないのでどうかな〜)
(主な配合原料はくん炭､ココピート､腐葉土､ピートモス､パーライト､堆肥です)

いざっ 根鉢の様子を見てみましょう！
うん S&Bスィートバジルは根が張っていい感じです👍

うーん…やはりS&Bトッピングバジルの根の状態があまり良くないようです💦

さらに根鉢の様子をよく見ようとすると
あっ…パッカリ上下に(°ω°)！
でもよく見てみると白い根もあるのでちょっと安心🍀

根鉢を白い所まで崩しました✨
枯れた3枝は引っ張ると抜けました(笑)
その後は植え替え恒例のリキダスをたっぷり🚿
窓辺から少し離れている場所へ暫く置きます🍀
このまま育って立ち枯れ病でなければいいなぁ…

なんとか盛り返して欲しいです🙏
今は室内なのでとりあえずの４号鉢ですが
外にも出せるようになったら
鉢増しか地植えにしたいと思います🍀

🌿5/9(木)植え替えてから10日目🌿

今日の夕方に撮影📸✨順調に育っています🌿
ソロソロ半分くらい✂️して料理に使いましょ
何を作ろうかな〜(๑´ڡ`๑)🍝

○は4/27に根元が黒くなった時に勿体無くて
挿し芽にしたS&Bトッピングバジルが発根✌️
なんせ親株は1本しかないので貴重( ´◡` )
(上手くいかなければスルーしようと思って…笑)

🌿5/10(金)料理用に✂️しました🌿

スィートバジル🌿スッキリ✂️
トッピングバジルは密生していたのをすいた感じで丁度良かったです🌿

今回の収穫分は2人分のナポリタンと味見用…(笑)
残りは葉をちぎり少しずつ乾燥バジルにします🌿
(野菜炒めやハンバーグなどにも乾燥バジルをよく入れるのですが無くなりそうなので)
寂しくなった枝の2本は挿し木にしましょうか(( ｰ̀ ֊ ｰ́ )ﾆﾔ

🌿ナポリタンを作りました🍝🌿

早速ランチにS&BトッピングバジルとS&Bスィートバジルを使ってナポリタンを作りました🌿

いつもは青みに乾燥バジルとピーマン🫑ですが
今日は➕フレッシュバジルで一味違いますよ〜(๑´ڡ`๑)
フレッシュバジルはいいですね〜👍

上からもね(o´艸`)
S&B トッピングバジルはスィートバジルより
香りが優しくほのかに甘さもあり
デザートのトッピングにも使えそうです💕
昨日の小さな挿し木をキッチンで育てても可愛いかも🪴💕

🌿5/17(金)外で育てます🌿ここから🆕

日焼けとかしないかなぁ…
頑張ってね₍₍٩(*ˊᵕˋ*)۶⁾⁾ﾌｧｲﾄｰ

🌿5/29(水)届いてから1ヶ月と1週間🌿

大丈夫そうです👌
特に1本のトッピングバジルが盛り盛りに育っています🌳🎶
水挿し穂も元気そうで何より(*´罒`*)ﾆﾋﾋ

(後日トッピングバジルの挿し芽枯れてしまいました💦)

トッピングバジルに何枚かお絵描き虫がついていたので
葉っぱ取りました🌱優しいお薬も掛けて👌

食べる日まで何度でも使えるそうです✨
エコパウチがお買い得品になっていました🎶

🌿6/9(日)バジルを唐揚げに🌿

同じトッピングバジルモニターの方が作られていた唐揚げにバジル(o´艸`)参考にさせていただきました🎶

薬かけているので念入りに洗い…
いつもの唐揚げに刻んだバジル2種を混ぜただけですが…
おぉ〜🎶美味しい💕娘も気に入っちゃいましたよ🌿
しかも冷めた方が美味しいそうです(笑)
緑があるのでお弁当にも良いですね👍
(ちなみにうちの唐揚げはムネ肉専門✨)

🌿6/12(水)トッピングバジル盛り盛り🌿

唐揚げで使っても盛り盛りです🌿
しかしトッピングバジル可愛い🩷
観賞用にもいけそう(o´艸`)💕