昨年の暮れに植えたそら豆を 収穫しました。 想像以上の味わいに感動です！ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ニンニク🧄2024 ２面全収穫 ①②早春から毎週のように雨が降り、弱く細い球根🧄は朽ちていき所々欠株になりましたが、苗ケースに3ケース収穫出来ました🙌 ③④⑤一つの種球だと思って植え付けたが、茎が２本立ち上がってきた物を、農家さん・園芸研究家👨🏻‍🏫さん達は片本を抜いてしまいましょう！と言いますが、ほぼ同じサイズで接触部分だけ少し変形がありますが、売り物ではない家庭菜園的には２つ収穫出来てラッキー✌️と思っています

昨日の畑仕事　備 じゃがいもは、素人にしては まあまあな収穫でした。 梅は全国レベルでは知りませんが 福岡は不作みたいで畑の収穫も 少ないです。 そら豆は、残念な結果 ただ、昨日だけの収穫 で判断するか、過去も考えるか やはり素人なのでわかりません。 そろそろサツマイモの 準備をしないとね。

今日はもう１つ 昨年、初めてにんにくを植えてみました🧄 昨日収穫しました♪ 大きな物が3株 中くらいな物が1株 小さめなのが1株 全部で5株出来ました。 picは、1番大きそうな物をペットボトルの蓋と比べてみました😆 丸焼きにしたらトロトロで美味しかった😋 2枚目はそら豆 これは2回目の収穫 1回目は塩茹でにしましたが、今回は育ちすぎて大きなお豆🫛 かき揚げにしていただきました♪

1⃣今日の収穫 そら豆今年はこれが最後 後は種にします。 2️⃣スイカ 雄花雌花一緒に咲いてま す。 受粉しました。 上手くできるといい です。 3️⃣ゴボウ 今年も大きくなって ます。 4️⃣落花生 花友さんからわけてい ただいた。 種15個全て発芽しそう です。 土を盛り上げて出てき ています。 5️⃣ポリジ 種ができはじめてい います。

そら豆の自家採種を続けて5年ほど経ったでしょうか。 無肥料、農薬不使用で、だいぶ立派な豆を収穫できるようになりました。

今日の収穫 🌿🧅🫛🫒🧅🥒🫒🍅🥦🫒🫛🫑🌿 庭にある畑の草取りをしながら葉っぱの枯れた玉ねぎと大きくなった そら豆 収穫しました。 まだ 玉ねぎのそら豆も残ってます😃🌸🌿

( *ˊᗜˋ)ﾉこんにちはꕤ*.ﾟ 1年振りのそら豆さんです。🤭 大好きな🫛さん、食べるのが、楽しみで〜す。( ⸝⸝•⩊•⸝⸝ )!!🫛😋🎶

コミュニティガーデンに勝手に生えて来たソラマメ。 豆果が上向きに付いています。 空を向いて付くから空豆なんだそう。 2枚目は4月の中旬に撮ったものですが、まだお花だけ。 前に英語ではライマビーンと言いましたが、これは間違いでブロードビーンと云うそうです。 ライマビーンは若採りした豆は緑色で、ソラマメみたいですがソラマメ属でははなくインゲン属なんだそう。 broadって広いという意味ですが、 幅広で平べったい形をしているからかな🤔 去年誰かが植えていたのが、勝手に広がったみたいです。 食べられるというのを知らずに、引き抜いている人もいました。 せっかくだから収穫して食べてみようかな😄

悲しすぎる😭 桜の木が枯れてしまいました。 もう一本の木も今年は10粒位しか実をつけなかった貴重な🍒。 後ろのそら豆ももう終わりです。 ②自生のスイスチャードもうもう花芽だらけで終わりそうです。ブドウの若葉いっぱい茂ったのでトルコ料理に使います。 ③④畑の薔薇いっぱい摘んで来てお家の中が華やかに❗️ ⑤ 洗面台には自生の花を🌸 キンセンカ、白詰草の花と葉、コメツキツメクサのビタミンカラーで明るくまとめました。

そら豆の初収穫 2〜3個の豆が入っているサヤが多いけれど 4個入りのもありました ちょっと嬉しい😆 ポット苗から育てたことはあるけど 種まきからは初挑戦 11月に室内でタネまき ポットで育苗してから畑に地植え 冬の間はトンネルマルチで雪よけ 春になって脇芽かきと土寄せ 支柱を建てて風対策 摘芯と金テープで虫対策 病気、害虫知らずで収穫までこぎ着けました ここまで長かった😌

今日の収穫: 夕方畑の見回りに行ったら S&Bトッピングバジルに花が ちょうど鉢植えにしたかったのでつぼみを全てカット して水挿しして根を出そうと思います。

ツヤが出てきたソラマメ🌱 ソラマメの莢が膨らみ、表面に生えていたうぶ毛が消えてツヤツヤの姿に✨ 初期は斜め上に向かって付いていた莢も、次第に下へ垂れさがるようになり、背のスジの部分が黒く変化してきます。 これらがソラマメ収穫の合図です🙆‍♀️ まだ背のスジはそれほど黒くなっていませんが、 試しに１本取って中身を確認すると… まだ皮が薄くて柔らかく、収穫には早い段階であることを確認しました👀 次回、しっかりと黒くなってから再度収穫を試みます🙌 プランター栽培から畑栽培まで♪ソラマメの栽培方法はこちら！ https://shizengurashi.jp/blogs/method/fava_beans

雨上がり バラが咲いてます ロサ・ムルティフローラだと思われます 友人からソラマメを頂きました

週末日曜、小雨降る☔️朝の畑の恵みは、久しぶりの栽培、初物のそら豆🫛など😊。 そら豆🫛、下向きにぶら下がり始め、莢に黒筋があれば収穫適期のサインで良かったんだっけ？🤔。 今晩、焼いてみるかな🤤🍺、

昨日の畑② 1️⃣友人が摘果、袋かけをしていた青桃 畑では🐞がたくさん　頑張ってくれてます 薔薇のようなレタスと キャベツ 2️⃣じゃがいもの花 芋が紫のインカのめざめ 花は🤍 芋が🤍のキタアカリ お花は💜　不思議だなぁ 3️⃣本日の収穫 車の中で蒸れてしまい 広げて少し風を当ててます 4️⃣いちごは🤍が増えてきました🍓はそろそろ終わりかな 5️⃣🌹を切ってきました　豪華な生け花になりました 🏷️秘密の花園 🏷️愛の花 🏷️びっくりポン‼️

空豆(ソラマメ) マメ科ソラマメ属の一・二年草。原産地はカスピ海地域、エジプトを含む北アフリカ地域、ペルシャ地方等が有力。最も栽培の歴史の古い豆のひとつで、紀元前7000〜6000年頃には栽培されていた。原産地で野菜として成立した後、地中海を経由してヨーロッパへ、そして中国へは2000年前か700〜800年前に伝わった。日本には736年頃にインドの僧侶が中国経由で伝えたとされるが、文献には17世紀頃からソラマメの名を見ることができる。明治時代に入り、ヨーロッパからは改良された多くの品種が導入され、それが今日作られている品種の元になっている。 完熟した豆を利用する種類と、若い豆を利用する野菜用の種類がある。野菜用の房州早生は小粒だが早採り用、讃岐長莢は莢が長く、1莢6〜7粒あるが、晩生。現在野菜用品種の主体は一寸ソラマメ(おたふく)で、打越一寸、稜西一寸、仁徳一寸、河内一寸などがある。 花期は3～4月。白色〜淡紫色の花弁に黒斑点の旗弁を有する。自家受粉であるが、収穫莢数は開花数の10〜15%と少ない。マメ類の中では自然交雑率が高い。莢は長さ5〜10㎝ほどで、はじめ上向きであるが徐々に水平〜下向きになる。1莢には2〜4粒の子実を有する。子実は平たく、幅1㎝ほど、長さ1.5〜2.5㎝ぐらいで、熟すると褐色になる。開花後35〜45日ほどの時期で莢の色が濃くなってやや下向きになりかけた時期に収穫する。この頃の莢には艶があり、背筋の部分が黒褐色になっている。また莢の中の粒は付け根付近が少し黒みがかり、しっかりと固定されている。莢から豆を出したままにすると急激に風味がなくなる。収穫後は速やかに濡れた新聞紙等に包み、冷暗所に置くか冷蔵する。また、むき身にして固茹でし、素早く冷まして冷凍しても良い。 蚕豆(ソラマメ)は莢が蚕の形に似ることが名前の由来。莢が空を向くようにつくことから空豆というなど諸説ある。別称には胡豆、トウ豆、夏豆、元修菜(げんしゅうさい)など、また地域によっては四月豆、五月豆、天竺豆、雪割り豆ほかがある。 出典『食材図典』『野菜・山菜ハンドブック』