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kane flowerさんの家庭菜園,ブラックベリー,ボイセンベリーの投稿画像

ブラックベリー

ボイセンベリー

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2020/06/20

💖本日の収穫💖ボイセンベリー
(青紫蘇などなどもしてますが・・)

ローガンベリー、ラズベリー、ブラックベリーの交雑種。ブラックベリーのお仲間☆
立派なつる性でトゲ無しもありますが、ウチのは凄いトゲです😅

外見はラズベリーよりもブラックベリーの方が近い雰囲気・・というか純粋ブラックベリーだと思ってました。

　実はとても柔らかく、収穫後時間が経つと共に中から果汁がにじみ出てきやすく、日持ちしません。その為、果実のまま市場に流通することはほとんどなく、果実は比較的酸味が少ないので、収穫後はすぐにジュースやジャムなどに加工されます。

生は、栽培してる人だけが味わえる特権かな🥰

一度に色付かないので、数回に分けて収穫です。

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地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。元々無農薬、化学肥料は使わずでしたがここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IＹも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀｀＠)⊃

場所

家庭菜園

キーワード

植物

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