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キクニガナ(チコリ)

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もるみ

2020/06/09

あのチコリの野菜の花！?

ハーブ🌿

学名:Cichorium intybus
🇩🇪名:Die Gemeine , Wegwarte, Zichorie 
🇯🇵名:キクニガナ、チコリー
キク科


道端で見つけたのだけど、よくあるようで。。

サラダやソテーなど食材として。
根を炒って、コーヒーや茶の代用品に！
あの有名な爽健美茶にも含まれている！

ドイツだと、薬効のハーブとして。

この子、調べると面白い🎵

パープル

2020/06/09

Mioさんいつもいいね👍️ありがとうございますm(__)m
道端でチコリの花に出会うなんて凄いですね⤴️⤴️🤩淡い薄紫の綺麗な花ですね💕
チコリコーヒー飲んだことありますが、体に優しい☕️です！✨

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もるみ

2020/06/09

@パープル さん
コメントをありがとうございます😃
道端にあるお花が、思いがけない植物でびっくりしっぱなしです🤗
チコリコーヒーを召し上がったとのこと。
サラダにする葉は、少し苦みがあるけど、身体に優しいコーヒー、いいですね🎶

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パープル

2020/06/09

@もるみ さん 道端の何気無いお花を見逃さない観察力🤩に脱帽です！👏
チコリコーヒーはノンカフェインでもあり、デトックス作用もあって女性には嬉しい☕️です✨機会がありましたら是非飲んでみて下さい！😉

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もるみ

2020/06/09

お褒めいただいて😅、ありがとうございます☺️
妊婦さんによかったようなとうる覚えでしたが、やはりノンカフェインなのですね。
しかも、デトックス効果あるとは！
見かけたら、飲んでみます🤗🎶

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