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スティッキオ

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季節屋

2020/05/02

このモジャモジャを収穫しました。
これが正解なのか、食べ方も分からないので、友人の店に直行です。✌️
セロリに近い匂いがしますよ。

hitomi & Magical Report

2020/05/02

別名フェンネルですね🌿

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季節屋

2020/05/02

@hitomi & Magical Report さん
こんにちは😃
皆さんは、どのように利用するのでしょうか？
スティックタイプの種を蒔いたのですが、
冬越ししたらフェンネルになっていましたよ。😅

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hitomi & Magical Report

2020/05/02

その香りの通り❗️使い道はセロリと同じみたいですよ。
サラダや炒め物、スープなど。香り付けだけでなく、しっかり食せるタイプ。
ただ、セロリよりは癖が少なめな様なので使い勝手が良いらしいです。
我が家も今年初挑戦して😄いつ食べようかと毎日眺めている所です😋

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Kit Chan

2020/05/02

オリーブオイルをかけてオーブンで焼くという調理方法もあります。
手っ取り早いのはスープかも😄

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季節屋

2020/05/02

@Kit Chan さん
ありがとうございます😊
友達の店のリクエスト栽培だったので持ち込んみました。
栽培は、容易だったので残り種で栽培してみようと思います。
ところでルバーブの調子は、どうですか？
我が家は、株分けしたら増えました。
もう少ししたらジャムに加工します。✌️

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Kit Chan

2020/05/02

@季節屋 さん
こんばんわ❗️
ルバーブは摘蕾後の株元の横から細いのが生えてきました😊
去年小さかった2株目は今年は蕾が付かなかったせいか1つ目より大きめです。
これからの成長が楽しみです❗️😄

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