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ミルキー
2017/04/20
昨年 秋に
投げておいた紫蘇
わらわら🌱
わらわら🌱
きた~~💓
この中から 葉の色やちぢみ具合などを 見て、いい子を選んで育てる んだけど
みんないい子に見えて 間引けないなぁ
applantsniwachaya
2017/04/20
ミルキーさんこんばんはシソの双葉さんも選別しているのすごいですね!やはりちぢみの強いほうが香りが強いとか特徴があるのですか?
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2
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いちごちゃん
2017/04/20
こんばんは!
ミルキーさん、紫蘇は、梅干しですか?
それとも、何かに?
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kobana.m
2017/04/20
( *^艸^)プププ
わらわら…の表現がピッタリ!👍
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1
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aki~nak
2017/04/20
たくさん発芽してるね~~((´∀`*))
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ミルキー
2017/04/20
@applantsniwachaya
さん
こんばんは😃🌃
色は 赤と交じってないか(最初に両方植えてしまったので)と簡単ですが、、葉にちぢみがあって のっぺりしてないほうが香りがいいそうです。と 思っても 育つとかわってきたりして、むずかしいです❗
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1
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ミルキー
2017/04/20
@いちごちゃん
さん
青シソは お料理用
赤シソは 梅干しと 赤シソジュースにしてます~💓
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1
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ミルキー
2017/04/20
@kobana.m
さん
わらわら🌱➡にやにや
( 〃▽〃)( 〃▽〃)( 〃▽〃)
楽しい季節到来です💓
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1
返信
applantsniwachaya
2017/04/20
@ミルキー
さんシソもちぢみ系が香りがいいのですね!のっぺりしていないほうがいいのですね!勉強になります教えていただいてありがとうございます!(*^_^*)
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1
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ミルキー
2017/04/20
@aki~nak
さん
まだまだ、そこらじゅう 双葉🌱だらけです! シソ出荷できるわ!って 去年 思いました(笑)
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0
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いちごちゃん
2017/04/20
@ミルキー
さん
さすがぁ〜!
きっと、梅干しだと思いました!
ホント、なんでもこなしますね!
感心しますよ!
ちなみになんキロくらい漬けるのでしょうか?
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1
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ミルキー
2017/04/20
@applantsniwachaya
さん
うろ覚えですが、どこかに書いてありました。けど私には あんまり違いはわかりません(笑)
売ってるのは のっぺりしてますしね😅
自分で無農薬で育てて 満足してます。よい保存方法があればもっと楽しめるのですが😉
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1
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ミルキー
2017/04/20
@いちごちゃん
さん
あんまり梅干し消費しないので 少しなんですよ。庭でなる梅を梅酒と梅干しにしてましたが、今年はおじいちゃんが梅の木を切ってしまったのでゼロです❗
梅を買わなくてはなりません😓
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1
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いちごちゃん
2017/04/20
@ミルキー
さん
あらら!
なんてことでしょう!
私も、漬けます!
何年か前に畑借りてる、師匠に教えてもらってからは、漬けてます!
最初は、師匠に梅をゆずってもらってたのですが、突然枝を切ってサイズ小さくしたので、あとは、買ってばかりです!
紫蘇だけは、ゆずってもらってます!
紫蘇ジュ―スもさっぱり爽やか!
夏には、最高ですよね!
なんか、ミルキーさんと相性がますます合うような気がしますね!
やってること、同じだわ🎵🎵🎵(^-^)
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1
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ミルキー
2017/04/20
@いちごちゃん
さん
実は、いちごちゃんが畑もされると聞いて 最初はちょっとびっくりしたんですよ😅 摘まみ細工のイメージが強くてね💓
でも、畑のこともお話しできて とってもうれしく思ってます🎵
何か を、自分の手で作ることって ほんとに楽しいですよね~💓これからもますます一緒に楽しみましょうね🎵
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1
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おのたん
2017/04/20
しそ、私も赤紫蘇、青じそ、蒔きますよ。赤紫蘇は、カリカリ梅と、梅干しに使います。青じそは、料理と、かき餅つくので、冷凍して置いて、餅にいれます。しそは、沢山使えますよね。スーパーのは、かなり薬使っているので。茨城は、大葉の出荷結構有名です。近所でも、作っています。消毒しているところ見たら、絶対たべられません。
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ここぐりちゃん
2017/04/20
たくさんすぎるよ〜〜〜〜💦💦
私も、大葉そだててるよ💕
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1
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いちごちゃん
2017/04/20
@ミルキー
さん
あら!そうでしたか!
私、ず〜っとお仕事してたのですが、
3年前に義母の介護にお仕事離れたのです!
義母は、今病気で自宅介護無理になり施設にお世話になっております!
お仕事に戻らず専業主婦になりました。
師匠もお歳でね!
やってみたらと勧められて、畑を始めました、やる気なかったのですか!
なんでも、挑戦と日々勉強中です!
なんでも、やり始めますと、とことんまでのめり込んでしまうのです!
ですから、失敗すると落ち込むのも大きいのです!
自分を攻めてね!
これが、私の、欠点なのです!
もっと、気を楽にやればいいのにと思うのですけどね!
性格なのよ!
自分でこれも、特徴と諦めてます!
こんな、わたしです!
お互いがんばりましょう!(^-^)(^-^)(^-^)
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1
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ミルキー
2017/04/20
@おのたん
さん
青シソは 野菜の中では一番 薬を使うと、聞きますからね~💦
そのまま冷凍ですか?
去年は塩漬けにしてみましたが、なんというか、、最後まで食べられず、捨てる結果になりました😭⤵
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1
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ミルキー
2017/04/20
@ここぐりちゃん
さん
これは🌱氷山の一角(笑)
まだまだ わらわらわらわら🌱🌱🌱🌱🌱🌱
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2
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ミルキー
2017/04/20
@いちごちゃん
さん
のめり込めるのも 才能ですよ✨✨✨✨~💓
同じようなタイプの友人がいました❗
思い出します❗
畑や植物は、、またやり直しができますから 大丈夫🎵
と、言いながら、今年は3本もバラをダメにしたし、春の新芽が出なくて 薔薇なんてやめようかと くじけてます😅 いや、でもがんばりますよ🌹
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1
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いちごちゃん
2017/04/20
@ミルキー
さん
あら!残念ですね!
がんばりましょう!
こんな私ですが、改めてお願いいたします🍀
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1
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ミルキー
2017/04/20
@いちごちゃん
さん
(^-^ゞ はい
こちらこそ💓
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おのたん
2017/04/20
はい。洗ってそのまま冷凍します餅に入れる時は、凍ったままグチャグチャと、細かくして入れます
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ぺろ
2017/04/20
たくさんありますね〜😆
紫蘇って使い道が多いから植えておくといいですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
しかも冷凍出来るんですね😲知りませんでした。
勉強になります*\(^o^)/*
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1
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ミルキー
2017/04/21
@おのたん
さん
おはようございます🎵
自家製紫蘇餅💓 おいしそうです。お餅に入れるのは初耳です✨
まだまだ知らないことがたくさんで楽しいです🎵
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1
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ミルキー
2017/04/21
@ぺろ
さん
😉ほんとに、そうですね🎵
いろんな話しが聞けて おもしろいです🎵
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