おはようございます！
今日はなんの日？
昭和基地建設記念日。タウン情報誌の日。
そして毎月２９日はクレープの日！！
1月28日の「マツコの知らない世界」で放送の「生地に感動する絶品クレープ」が紹介されていました。教えてくれたのは週8でクレープを食べる管理栄養士辻元未奈美さんです。
○ コンビニではファミリーマートで見つけた「いちごのクレープ」が最強 税込２９８円！
○クレープ　チロル　最寄り　祖師谷大蔵駅
パンの生地のようにモッタリとした固形状の生地にすることで、きめの細かい滑らかな生地に焼きあがる。
火力の強いガスで短時間で焼き上げることで、水分が蒸発しにくくしっとり滑らかに！
○ バターとお砂糖のクレープ　ジェラート ペケ カフェ クレープリー　全国で数店あり。東京では池袋と恵比寿。
本場フランス産の小麦粉や最高級醗酵バターを使用した本格フレンチクレープが味わえるお店です。
今日２９日に食べられそうなのはファミリーマートのクレープですね。ウチのカミさんには内緒で試食します。
今日が皆さまにとりましてクレープの生地のようにモッチリした一日でありますように・・・
ではまた！