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彩花:TeaPlantさんのお出かけ先,スイバ,ギシギシの投稿画像

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彩花:TeaPlant

2020/01/21

主に食べられる野草の勉強をしています🙌
実際に観察しに行き、
スケッチを取り、
特徴をまとめています😌

今回はギシギシとスイバ。
こちら、葉の形や花穂が似ていますが、簡単な見分け方があります❢

ギシギシ
→茎に溝がなく、葉の裏の葉脈が網目状に広がっている

スイバ
→茎の溝が爪楊枝が入るほどの深さで、葉の裏の葉脈がスッキリしている。

ちなみにスイバをかじってみたらとても爽やかで美味しい酸味でした❦

まだまだ勉強中ですので間違いがあったら是非ご指摘ください！

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