タイムローズマリーパセリさんのお出かけ先,キクイモ,収穫物の投稿画像

キクイモ

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タイムローズマリーパセリ

2015/10/26

近所の空き地にキクイモが群生していたので、バケツ一杯収穫しました。かなり小ぶりですが、味噌漬けやキンピラ、天ぷら等にして美味しく頂きます。

キングデコ

2015/10/26

キクイモ 初めて聞く名前です。
お芋の仲間なんですか～？どんなお味なのかしら(*^^*)

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タイムローズマリーパセリ

2015/10/26

初めまして。キクイモは北米原産の外来種のキク科の植物です。戦時中はサツマイモやジャガイモの代わりに食べていた様ですが、今は健康と美容で注目されてる様です。味はサツマイモと落花生を足して2で割った様な味で美味しいですよ。

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キングデコ

2015/10/26

@タイムローズマリーパセリ さん 丁寧な説明ありがとうございます♪甘めの味なのかな。たくさん食べて、美しくなって下さい(笑)

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Angie

2015/11/25

あー、キクイモだっ⁉

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