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リオ

2019/08/14

本日の収穫
台風来るから色々早めに収穫しました

ヒデマキママ

2019/08/14

白なすですか？きれいですね。

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リオ

2019/08/14

@ヒデマキママさん
こんにちは☀
はい！白ナスです！
これはイタリアのナスでメランツァーネ・ラテといいます
ミルクのなすという意味です💡🍆
色のことを指してると思いますが、焼くとトロトロになります😆
黒ナスもおいしいですが、また違ったおいしさになりますよ✨

返信

ヒデマキママ

2019/08/14

実はどんな味なのか気になってました。ありがとうございます。

返信

リオ

2019/08/14

@ヒデマキママさん
皮は日本のナスと違って堅めなので、お好みで皮を剥く場合もあるようです
直売所でもたま〜にですが、白ナス見かけますから、もしあったらぜひ食べてみていただきたいです✨
とってもおいしいですよ！

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きよこ

2019/08/14

白なす柔らかで美味しいですよね☺️

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リオ

2019/08/14

@きよこさん
こんにちは☀
とろとろクリーミーでなめらかですよね✨
大好きになりました✨
他の種類の白ナスは食べたことないですが同じ味なのか気になるところです
Greensnapでは揚げてトルコという品種も見かけます😃🍆

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chii

2019/08/14

パレルモ初収穫ですか？
私も今日4本目を収穫。これまた傷んできたので…綺麗に収穫する事が出来るんだろうか…葉や枝の整理しないと駄目かもね。ワサワサして、かなりの実が成ってる。動物対策に網をしてるから、中々それを出来ないでいます。😅

返信

リオ

2019/08/14

@chii さん
私は累計11本目の収穫で、赤くなってからは初収穫です✨
このピーマン1個だけ中から傷みはじめてるのを発見して、触るとぷにぷに皮がシワシワしてるところがあり、怪しいと思ったら中からカビ出してました💦
丸く傷があって乾燥した後みたいに見えたので、カメムシに実が小さい頃かじられて大きくなるにつれて傷も大きくなってしまったのかもしれませんが原因は不明です
カメムシ、いつも枝豆につくんですが、今年はスイートパレルモばっかりカメムシつきます💦
chiiさんはカメムシ来ますか？
網してるなら来ないかなぁ

返信

chii

2019/08/14

あの小さいカメムシかな〜
他のピーマンの枝にビッシリついてるけど、穴が開いたりしてないから放置してます。
パレルモの傷みは、たぶんおんなじ感じ。ぷにぷにしたのほっとくとドロドロになって落ちるから採りました。
パプリカにそれが多いからカラーピーマンをさがしたのだけどね😊
台風、酷く無ければいいね。

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リオ

2019/08/14

@chii さん
ピーマンにカメムシ、パプリカはドロドロになるんですか💦
パプリカは土を乾燥させないようにと書いてあったから参考にしたけど、あげすぎたのかなぁ…
何が原因だったのかわからないのでこれから原因探してみます
ほんと台風、大した被害出ませんように💦

返信

リオ

2019/08/14

@chii さん
これですかねー！
完熟間近のパプリカは腐りやすく、雨が少し当たると腐ると書いてありました。

https://kurashi-no.jp/I0019359/&page=3

でも梅雨明けしてから昨日まで雨一度も降らなかったんですよね
うーん
湿度高すぎるとなるってことだとしたらそもそも日本の多湿の夏は育てにくい環境ということになりますね(゜゜)

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