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nonno03さんのキッチン,シソ, 紫蘇の投稿画像

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2016/10/06

紫蘇の実の佃煮

今が旬の美味しさ💕

ちりめんをたっぷり入れて常備菜に😋

紫蘇の実のプチプチ感と紫蘇の香りが大好き❤

2016/10/06

あー❗ヨダレが💧
新米で食べたいない😄

2016/10/06

@ミントンさん
去年教えてもらってから　ハマっています😄
手は大変な程　アクが😓
でも　美味し過ぎるから頑張ります🎵

マーガレット

2016/10/06

あーっ‼️美味しそう👀😋
これは絶対ご飯おかわり間違いなしですね🍚❤️
おにぎりの具にも良さそう👌🎶

2016/10/06

@マーガレットさん
はい❗絶対お勧めですよ😃
何しろ　プチプチ感がたまらないんです😄

マーガレット

2016/10/06

想像しただけでお口いっぱいに紫蘇の香りとプチプチ感が広がります💗
ますます食べてみたくなりました😄

2016/10/06

@マーガレットさん
是非　お味見していただきたい一品なんですよ😃

2016/10/06

こんにちは。
私も紫蘇が大好き♡
ごはんモリモリ食べれそう😁

2016/10/06

@さやさん
紫蘇の香りもいいですね😃
食べ過ぎ注意です😅

2016/10/06

美味しそう😋
炭水化物を夜だけ抜いている
から、益々金ピカ😊✨😋💕

2016/10/06

@和さん
毎日ですか？
朝ご飯が余計に美味しく感じられますね😃
今回は　薄味で仕上げましたよ😃

2016/10/06

夜だけ（笑）たまに挫折してしまい
ますが…😓💦

そうです‼︎朝が、楽しみで😋💕

お米大好き人間だけど🍚🍙🍚😓

2016/10/06

@和さん
私は抜けないかな😅
体のために　良いことはしたいですけど😄

にゃん太郎

2016/10/07

おはようございます(^^)
もし、面倒でなければ、レシピを
教えて下さい。
紫蘇の実、常備菜、惹かれます(^^)🍙

2016/10/07

@にゃん太郎さん
いろんな作り方があると思うのですが　参考にして下されば嬉しいです😃
紫蘇の実をさっと湯がいて　半日程　水に浸けてアク抜きをします❗その間に水を取り替えても😃
よく水切りした紫蘇の実を　醤油　みりん　酒　砂糖の調味料で炒り煮するだけです🎵
ちりめんを入れましたが　お好きなものを加えられても‼
COOKPADにも載っているので　お好きな味に😃
冷凍保存も出来ますから　これは重宝しますよ🎵

にゃん太郎

2016/10/07

@nonno03 さん
早速、コメントありがとうございます❗️
紫蘇の実の季節は、もう終わったん
ですよね〜？
常備菜、あるとほんと助かるので
今度、挑戦してみます(^^)😸

2016/10/07

@にゃん太郎さん
我が家は畑に紫蘇を植えている🎵って言うか　毎年こぼれ種で落ちて　自然に出てくるので　まさに今が旬なんです🎵
道の駅とかでも売ってないでしょうか？
地産地消のお店で　紫蘇の実だけ売っているのを見たことがあるのですが😉

にゃん太郎

2016/10/07

@nonno03 さん
情報、ありがとうございます❗️
さっそく、あっちこち探してみます(^^)

2016/10/07

@にゃん太郎さん
あるといいですね💕

2016/10/08

@にゃん太郎さん
去年教えていただいた方から昨日お聞きしました❗
アク抜きは必要ない😅とのことで　さっと湯がいて水切りしたら　すぐに炊けば良いそうです🎵
栄養が抜けてしまうからだそうです😃きっと　紫蘇の香りも‼
私も一つ　勉強しましたよ🎵

にゃん太郎

2016/10/08

@nonno03 さん
ご親切にありがとうございます(^^)
紫蘇に出会えたら、頑張って作って
みます❗️❣️

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