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fumiさんのカーネーション,カスミソウ,花散歩の投稿画像

2026/01/23
きゅうりキムチの浅漬け教室に行って、その後ティーパーティ

お茶とお菓子には、可愛い花が添えられました

韓国人の先生はインスタをやられてるそうで、韓国のテーブルセッティングをされました

2026/01/23
キュウリのキムチ大好きです。

写真載せて欲しかったわ〜😍❣️❣️
2026/01/23
@レンまま さん

ありがとうございます

輪切りきゅうり2本塩揉みして、サラシ玉葱加えて合わせてあった調味料を揉み込むだけ

キムチっていうから、白菜だと思ったので、拍子抜け

おしゃべりの時間が長かったです😅

でも本格的で美味しい浅漬けでした😋
水が出たので、切干大根に吸わせてかさ増しして楽しんでます

2026/01/23
@fumi さん

わっ!
私もキムチの汁が残ったりしたら、他のもの入れて楽しんます。

今は🥬白菜キムチ作りにハマってますが、前回作ったのが🌶️🌶️🌶️入れ過ぎちゃって辛く🥵なってしまいました。

今度こそ上手く作ろうと思ってます😍❣️
2026/01/23
@レンまま さん

白菜キムチ⁉️
凄〜い✨✨✨本格的に作ってるのかしら?
2日がかりになるのかしらね〜

最近干し野菜にハマっていて、干し野菜たちで浅漬けしてます
干すと味が濃くなるようで、沢山野菜たちを食べることが出来ます

緻密な性格ではないので、調味料は大雑把ですけど🤣
2026/01/23
@fumi さん

🤣🤣🤣大雑把って、私の為にある言葉かも❓️😁

私も、キムチの白菜塩漬け一日だったり三日も漬けたり…
調味料も目計りで、塩辛かったり🌶️🌶️🌶️辛かったりで…

やはり、美味しくなるのは1週間位ですね😋

あと、好きなのは紅芯大根の甘酢漬け。

塩漬けの時は、薄ピンク🩷なのに甘酢に漬けると❤️くなるのよ。

身体のためには、漬物いけないだろうけど作るのも食べる😋のも好きだから仕方ない❣️❣️❣️
2026/01/24
@レンまま さん

私も紅芯大根も漬けて食べてますよ〜

醗酵させて少し酸っぱくなる漬物はいいのかも

🍺🍷🍶摘みとして欠かせません👍
2026/01/24
@fumi さん

我家は、🍷🍺🍶誰も飲まないから箸休めかな❓️

常に、2〜3種類の漬物出してます。

おかず少なくていいから😁

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植物

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