ジャスミンさんの家庭菜園,ニンジン,向陽二号の投稿画像

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ジャスミン

2025/10/14

こんばんは🌟
昼間は真夏かと思うくらいの陽気でした😵来週からはこれまた一気に気温が下がるみたい！

今日は一昨日掘ったさつま芋の蔓を料理しました😊🍳
他の料理にお鍋使ってたから、フライパンで。でも火が早く通って良かった😁

①指が痛くなるくらいたくさん皮剥きした芋の蔓と今季最後の紫蘇の実　アク抜き中

②芋の蔓は好きなTVドラマを見ながらポキポキと折りながら皮剥き。
あ、こうやってたっけー😀って何年か前のやり方を思い出して、ポキポキポキポキ…

③味付けはきんぴら風にしました。仕上げにごま油入れたらそれなりの美味しいお味に😋シャキシャキ感が子どもにも好評でした！

④一週間くらい前に蒔いたにんじん🥕向陽二号の芽が出ました！
にんじんの種まき、緊張します😬
これはちょっとお高いペレット種だからいけるかな〜と期待はしてましたが、やっぱり発芽嬉しい〜☺️
今回はきちんと間引いて、普通サイズの収穫目指します。

⑤これも1週間くらい前に蒔いた種。
カネコ種苗さんのお手頃シリーズ、初めて買いましたが嬉しい100円❗️たくさん蒔けないから、安くてちょっとが助かります🙂‍↕️🙏

芋掘りの時に顔に土がかかったせいか、肌がブツブツに😢
腕も蕁麻疹みたいなブツブツ出てるから、なるべく土が皮膚に触れないようにしなきゃなぁ😰
メモ代わりにここに記録しておきます🙂‍↕️📝

明日もよい一日を😊🌌

ジャスミン

2025/10/14

[@id:4173784] さん

コメントありがとうございます😆💓

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あきにゃん

2025/10/14

さつまいも茎は直ぐに火が通るから
いいわよね😊
美味しく出来て良かったですね～
蕁麻疹少し心配ですが、早く治りますように👍

返信

ジャスミン

2025/10/14

@あきにゃんさん
蔓の皮はむけてるのかむけてないのか分からないまま勢いで調理しました😆
細いのはむかなくてもいいかも！
今年はイラガにブツブツに皮膚トラブルが続いているので、気をつけなきゃです😅🪏

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