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オクラ

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なおっち

2018/09/09

オクラを収穫して
ヒジキ、人参、オクラで
自家製がんも(o^^o)

凄く美味しかった❤

詰め放題おからを
買って半分余っていたので
豆腐とおからで生地を
作りました⤴︎

こてきち

2018/09/09

美味しそー😆⤴️
是非レシピを教えたください🙏

返信

もじゃ太郎 ᕕ( ᐛ )ᕗ 卒業しました

2018/09/10

なおっちさんこんばんは(^^)
遅くにごめんなさい┏○ﾍﾟｺｯ
美味しそうですねぇ(￣￢￣)

観葉植物もみんな食べれたら面白いですねぇw
葉っぱさん系は、天ぷら
多肉はやはりお刺身でしょうw
お花さんはサラダか酢の物でしょうかねw

返信

なおっち

2018/09/10

@こてきちさん
今晩は(o^^o)

お返事遅くなりましたm(_ _)m
レシピはこちらです。

木綿豆腐小分けタイプ２個　300g
おから　100g　
（豆腐とおからの重量が400gになるように）

卵白　小さいめ2コ　
大きいなら１個若しくは1.5個

具（お好みで）
にんじん・ひじき・おくらや～剥き枝豆など。
お豆腐との割合を考えて適量。

塩　小さじ1
砂糖　ひとつまみ
片栗粉　大さじ2　
お好みで、生姜（チューブタイプ）

おからを使うなら豆腐は
水切りしなくてもOKです。
豆腐のみなら、水切りしておきましょう。

後は、材料を全て混ぜて形成して
揚げるだけです*^_^*

私は、人参は茹でて混ぜました。

返信

なおっち

2018/09/10

@もじゃ太郎 ᕕ( ᐛ )ᕗ 卒業しましたさん
今晩は🌃

みんな食べられると
嬉しいですね⤴︎

オクラの花は食べますが…
食べしまったら実がならない
ので、食用花として売られている
物を食べます(^^)

返信

もじゃ太郎 ᕕ( ᐛ )ᕗ 卒業しました

2018/09/10

@なおっちさん
こんばんは(^^)
にゃんと！(´ﾟωﾟ｀ﾉ)ﾉ
オクラの食用花があるとは！
φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
ありがとうございます(-'ﾛ'- )

返信

こてきち

2018/09/10

早速のレシピありがとうございます😆
丁寧に書いて頂いて、申し訳ないです🙏
📎させて頂きました😆
今度の休みに作りますo(^o^)o🎵
今から楽しみです🍴

返信

なおっち

2018/09/10

@もじゃ太郎 ᕕ( ᐛ )ᕗ 卒業しましたさん
オクラもありますが、スッキーニの
花も売られています。
洋食で使うようです。
どちらも食べた事はありますが
格別美味しいものではありません(;^_^A

返信

なおっち

2018/09/10

@こてきちさん
山椒味噌のお礼ですm(__)m

具材は、お好きなものを。
色々アレンジして食べてみて下さいね。
生地が緩い時は、粉を足すか
おからを足すと良いです(⁎˃ᴗ˂⁎)

返信

もじゃ太郎 ᕕ( ᐛ )ᕗ 卒業しました

2018/09/10

@なおっちさん
やはりですかぁw
基本、お花ってちょい苦、
多いですもんね！
菊も酢の物だから美味しい的なw

返信

こてきち

2018/09/10

ありがとうございます😆
この頃、こういう体にやさしいおかずが嬉しいです😆
去年の黒枝豆が冷凍してあるので、入れたら美味しそうo(^o^)o
楽しみです😆

返信

なおっち

2018/09/10

@こてきちさん、まぁ！黒枝豆ですか～
美味しそうですね(≧▽≦)

私はあれこれアレルギーがあるので
お豆腐や大豆製品とお魚・鶏肉・野菜などが
多いです(⁎˃ᴗ˂⁎)
海藻美味しいですが、家族に甲状腺が
悪い者が居ますので、食べたいのですが
申し訳なくて・・・余り食卓には上がりません。

返信

こてきち

2018/09/10

@なおっちさん
アレルギー大変ですね😅
次男のお嫁さんが、アレルギーがひどくて、子供に移してはいけないと、妊娠中からとてもストイックな食生活でかわいそうでした。
私は何もアレルギー無いけど、この頃大豆製品、鶏肉、お魚、野菜の方が美味しくなってきました😅
娘に物足りないと言われますが😅

返信

なおっち

2018/09/10

@こてきちさん
やっぱり体に優しい物や
ほっこりする物が良いですね❤

昔から、こんな食生活ですが
幸せです(o^^o)

お嫁さん、ストイックになっても…
遺伝もありますし。
考えてもどうにもなりませんよね。
アレルギーでたら、対策を
すればいいだけです☆

アレルギーは、外食が大変です。
だから好きなものは
自分で作ります(^_^;)

返信

よちこ

2018/09/10

美味しそう‼️

返信

空

2018/09/11

食べたいね〜
凄いね〜
自家製ですね〜

返信

なおっち

2018/09/11

@もじゃ太郎 ᕕ( ᐛ )ᕗ 卒業しましたさん
確かに(^_^;)
食用花は、見た目の美しさが
メインですものね。
えぐみは、否めません(>︿<｡)
調理すれば香りも
飛んでしまいますよね～

返信

なおっち

2018/09/11

@よちこさん
有難うございます🍀*゜

手軽にできて、美味しいですよ⤴︎

返信

なおっち

2018/09/11

@空さん、凄くないです(^_^;)
混ぜて揚げるだけです。

何でも手作りして、出来たては
美味しく感じます(o^^o)

返信

よちこ

2018/09/11

作ってみよう‼️

返信

なおっち

2018/09/11

@よちこさん、ぜひぜひ(o^^o)

出来たてが1番美味しいです。

返信

こてきち

2018/09/11

@なおっちさん
レシピを見てたら、そんなに難しいそうに思えないので、今日作ることにしました。
具は、黒枝豆、マコモダケ、ニンジン、刻みネギ。
全部冷蔵庫にある。
黒枝豆とマコモダケは解凍するだけで包丁要らず。
水戻ししなくてもよいヒジキとお豆腐とおからだけ
買って帰りました。
オクラは高かったので、今回はパス😆(ごめんなさい🙏)
椎茸も入れたかったけど、量が増えすぎると困るので、これも今回はパス。
がんもどきに生姜ってどうなのかな⁉️と思いながら入れた生姜が、とても美味しい(食レポ下手😣)
これは娘にも揚げたてを食べさせたいと思って、帰るコール📱があってから、家に着く頃を見計らって揚げることにします😆⤴️
美味しいレシピをありがとうございました😆🎵

返信

こてきち

2018/09/11

@なおっちさん
レシピに付け加えさせて頂ければ、油は多めに❗
あと、きつね色になるまで、箸でさわってはいけない‼️

返信

なおっち

2018/09/12

@こてきちさん、よかったです。
生姜イメージわかないでしょうけど(^_^;)
アクセントになって私は好きです、

椎茸もオススメです。
生ではなくて、乾燥しいたけを
使ってくださいね(o^^o)
出汁が出ますよ。

私は具沢山にして揚げます、
おやつ代わりに(〃艸〃)
家族みんな大好きですので
色々具材を変えて作ります。

残ったお野菜や、エビなど
なんでも良いと思います。

返信