ゆりさんのグロリオサ,Lunch box diaryの投稿画像

グロリオサ

Lunch box diary

59人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

ゆり

2025/07/09

7月❺【グロリオサ】＊浦添市西原

鮮やかな朱色の花びらに…
上向きの巻き雄蕊✨

🌱ユリ目
🌱イヌサフラン科
🌱グロリオサ属

*********************************

Lunch box diary…✍🏻

沖縄の夏に欠かせない
ゴーヤーチャンプルー✨

　〜苦瓜の薬膳効果〜

性味…苦味.寒性。
効能…苦味成分が胃液の分泌を促し、食欲を増進させる働きがある。身体の熱りを鎮める性質も含まれる。豚肉のビタミンB1とゴーヤーのビタミンCを組み合わせることで、疲労回復を高める働きも期待できる。

沖縄県民に愛される
スーパー食材のゴーヤーチャンプルーです😋

🌄日の出…5:44
📷2025.7.6 am 8:44 🌤️

百合子

2025/07/09

ゴーヤ、大好きです。
居酒屋のゴーヤサラダ、友達は食べないので私が3人分食べちゃいます。
買ってきて、チャンプルーにも。
今日は沖縄土産のお麩のチャンプルーを作って食べました。とても美味しかったで
す😋

返信

ゆり

2025/07/10

@百合子さん
こんにちは☕️✨

お麩も、手軽にタンパク質取れるのでいいですよね〜

沖縄郷土料理を食べていただいて嬉しいです😊

返信

ユリコ

2025/07/10

@ゆりさん

グロリオサ、お名前もお花もオシャレですね😍

昨日の夕飯はまさにゴーヤチャンプルーでした😋
最近こちらでもゴーヤが出回り初めました🎶
ご近所もゴーヤグリーンカーテンで日よけにしてるお家をみます😆
日よけと食用にと良いですね❗

返信

ゆり

2025/07/10

@ユリコさん
こんばんは🌇✨

ユリコさんにも、ゴーヤーチャンプルー食べてもらってるのですね〜😋

嬉しいです😊
ゴーヤーは、沖縄の食文化と生活に欠かせない植物です。食事でも、日除けでも活躍です。

いつも応援ありがとうございます🙌🏻

返信

リョウ

2025/07/14

グロリオサという名前とお花の色かたち、熱く前向きになれそうです‥
　　　　　メラメラ⤴︎⤴︎🔥⤴︎⤴︎😍

本場のゴーヤチャンプル，見せて頂きありがとうございます😊
チャンプルって　いつも？？？と思ってます。料理の方法ですか？🙋‍♂️

返信

ゆり

2025/07/15

@リョウさん
見てくださり、ありがとうございます😊
チャンプルーとは、混ぜるという意味です。ゴーヤーチャンプルー、麩チャンプルーとか、具材を炒めて混ぜると言う意味です。

ちなみに、沖縄はチャンプルー文化と呼ばれていて、何でも混ぜる受け入れるおおらかなと言えば聞こえはいいですが、いい加減で、どうにかなるさぁみたいな😅

伝わりましたでしょうか？

返信