こよー2ndさんの玄関アプローチ,庭,クリスマスローズの投稿画像

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こよー2nd

2025/03/02

やっと我が家の庭の越前(日本)水仙が開花です。雪の下敷きに。そっと花茎を切って玄関に生け3、4日。
例年、水仙を足す予定で購入する正月花ですが…今季は、ぐつづいたい空模様の秋〜冬の様子が伺える程です💦
このあとは、短くして小(お)仏壇へお供えに♡花好きの母は鼻をヒクヒク🙄💕させていそうです。
③昨日は、トリミング学校🏫２年生の『謝恩会』の日でした。１年間担当してくれた学生さんよりの💐🐶プレゼント。手編みのバンダナ🤍🩵(≠なんていう名前かな❓)ヘッドバンドもあれば、完璧なコスプレかも🤭💕💦
④実家の地震修復の様子見の時に発見した、父のお宝『干しゼンマイ』元気な時の趣味だった山菜採り。ゼンマイも太さ別に揃え〜茹で〜藁灰をまぶし〜揉みながら干し切る。一斗缶には『太い』の文字😁❣️
確かに立派なモノ👌綺麗に干しきってあるので　多分、大病前のものかと💡。
大事にしてたのはよくわかるのですが、やはり🖐️茹で戻し、煮物にして、叔母やいとこ👩、はたまた富山の主人宛へと宅配便発送😂しました。
昨日は☀晴れ、家事に追われながら配達💨に🐶の送迎と慌ただしく１日が終わりました。
⑤玄関のクリスマスローズ、蕾も次々とほころび　華やかになってくれてます。
🏠️🚪出入りの度にしばし…足止めです（笑）

タカベル

2025/03/02

こんにちは
ゼンマイのにもの　美味しそうにできましたね。山菜を取ってきてゴミを落とし湯で
干す作業は大変な手間がかかります。
親達はみんなやっていました。
食べるだけの私ももういい歳です。
乾燥ゼンマイ　それも太い物を購入して
煮物にするのも結構なお値段です。
また　春が近くなり
山菜を食べたくなりました。

見せていただきありがとうございます😊

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こよー2nd

2025/03/02

@タカベルさん

コメントありがとうございます。
何よりお宝のありかは勝手知ってるですが、もう無いと思っていただけにヽ(^o^)丿💕

道の駅にも干しゼンマイはうっとりさますが、僅かなりょうで　かなりのお値段なんですよね〜。

ゼンマイしかり👌タケノコ、ワラビ(=私は昆布締めにもします)あとは、カタハ(ヨシナ、ミズともよばれる🌱🌱もね)　これまた太いので、　たまにご近所さんから頂いたりもするのですが　我が家的には鶏肉と炊合せると　息子達もたくさん食べてくれますし、、、頂いた分だと…少なすぎて何にしようかと反対に悩んだりしました💦

今年からは山菜は買うもの…にかわってしまいそうですが、　煮物のお裾分けは好評のよう。段々と、食べ方を知らない年代へと変わっていくんでしょうかね。

我が家のお隣家も県境あたりに山があり、今はタラの木を切り納屋でビニールを掛けて保温して、早い出荷の準備をしてます。

先ずは、雪解けのふきのとうの天ぷらが恋しくなります💡🙄😋

コメント💬嬉しく、読ませて頂きました。ありがとうございます🍀🍀💕

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タカベル

2025/03/02

@こよー2nd さん
山菜採り　昭和のころの話になってしまうのか？
蓬を摘んで草餅　蕗のとうを摘んで夕飯に天ぷら
子供の頃の遊びの延長で野山を遊んで取っていました。
サワガニも取りましたよ。ドジョウも。

今年からは買うものになる。
さみしいですね。
若い頃は野菜も山菜も米も買えば良いじゃん‼️なんて考えていたけど
本当はそうではなく　食材のありがたさを伝えなくてはならないのよね。
真面目に考えてしまいました。

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