なおちゃんさんのカネノナルキ,カネノナルキ,シンビジウムの投稿画像

カネノナルキ

シンビジウム

97人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

なおちゃん

2025/02/17

🌸今日のお花カネノナルキ🌸

1枚目・冬場は我が家の縁側で過ごしている金の成る木です。
今年も沢山の蕾が付き咲いています🌸
幸運を運んでくれるかな😊

2枚目・金の成る木のアップです🌸
涙を流しているように見えます💧💧💧💧💧

3枚目・同じく縁側で過ごしているシンビジウムです。2鉢育てています。今年は2鉢で10本も花芽が上がって来ました🙌🙌🙌
めっちゃ楽しみです❣️

4枚目・今年は黒豆みそまだあるから、パスする予定でした。いつも黒豆を分けて頂いてる友達から、くず豆が沢山あるから作ったらと言われ、やっぱり作る事に😅
くず豆といえど水に浸けていると３倍に膨らみました‼️
さすが丹波篠山の黒豆‼️
黒豆2キロ・麹4キロ・伯方の塩1キロで作ります。
出来上がりは約10キロになります😊
黒豆の皮には栄養がたっぷりあるので、私は皮を剥きません。
麹と塩をよく混ぜ、塩きり麹を作ります。
茹でた黒豆と塩きり麹をよく混ぜ、ミンサーで潰します。
毎回思う事は、ミンサーから出てくるのが、🌰モンブランだったらどんなに幸せか(笑)
手で握って丸めます。
容器に隙間なく詰めて、最後にカビを防ぐために酒粕で蓋をして密閉して出来上がり‼️
6ヶ月後新米の時期から食べられます。
麹を黒豆の２倍入れてるから美味しい甘いみそに仕上がります😋

5枚目・あちこちで田んぼをトラクター🚜ですいています。
その後ろを鷺やカラス🐦‍⬛がついて行き、土の中の虫やミミズなどが出てくるのを待ち構えています😆
毎年この光景を見るのが大好きです😊
田舎あるあるです‼️

こてきち

2025/02/17

今年も金のなる木たくさん咲いたね🌸🌸🌸🌸🌸
なおちゃんとこの縁側の特等席はよっぽど暖かくて居心地が良いんやね☀🌱💕
味噌󠄀作りお疲れ様でした🙇
なおちゃんは２kgの豆に１kgの塩なんやね。
私が教わったのは１kgに570ｇの塩やから、うちの方がちょっと辛いね😱
来年は500gにしてみるわ⤴️
豆は潰してから麹と混ぜるのではなくて、豆と麹を混ぜてからミンサーで潰すのね。
麹もミンサーにかけると粒がこなれて良さそうやね。
私は餅つき機で豆を潰してから麹と混ぜます。
味噌󠄀作り終わるとほっとしますね😆
今年はハプニングもあり、来年の仕上がりが心配なところもありますが、楽しみです💕
餅つき機出したついでに海老餅も突きました🦐😁⤴️

返信

トイプー 09

2025/02/17

いいねぇ～
わが家のは咲きません！
アップで撮るとこんなに可愛い花🥰🙆　癒されますね(*^-^*)👍👍👍

返信

ふーちゃん

2025/02/17

こんばんは♪

金のなる木見事に咲いて居ますねー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

なおちゃんの縁側最高なのねー♪😊

シンビジューム凄いこれからが楽しみですね😄

なおちゃんの黒豆味噌最高だねー😊

お疲れ様でした😄

返信

MOKO

2025/02/17

あら〜綺麗なブローチ😍
宝石の様ですね💎
うちの金のなる木は裏でお花咲きません🌸買った時は咲いていたのに　外で寒さに頑張ってます💦
シンビジュームは数年咲かせた事有りますが大変なので辞めました
また挑戦したいですね♪
2鉢で10本もお花楽しみです😊

黒豆味噌は良いですね♪

私自治会で麦味噌10キロ作って来たよ
麦とか発酵したのと麹と合わせてタッパーに入れて上に塩で覆ってます(カビ止め)
6ヶ月後が楽しみですね😊

わしやカラス🐦‍⬛賢いですね♪
素敵な光景💓
なおちゃん長生き出来るはずですね
自然も素晴らしいです😀

お味噌の加減も皆さん色々
楽しいですね♪

返信

なおちゃん

2025/02/18

@こてきちさん😊

金の成る木には縁側良かったのですが、コーヒーの木には寒かったようです💦
去年の冬はキッチンで冬越ししたのですが、夏に大きくなったので縁側にお引越ししました。
みるみる枯れてしまいました😭
暖かい場所じゃないとダメだったんですね😅

こてきちさんみそ作りハプニンニグがありましたが、きっと美味しいみそになると思いますよ😊

ついでに海老餅🦐まで偉いなあ👏👏👏
私も2回目まだ作ってないです😅そろそろ頑張らなくちゃ😆

返信

なおちゃん

2025/02/18

@トイプー 09 さん😊

金の成る木の花🌸アップで見たら💧可愛かったです😊
夏場に水やりを控えて体毎年🌸咲く様になりましたよ😊

返信

なおちゃん

2025/02/18

@ふーちゃんさん😊

ありがとうございます🙇‍♀️
今年も金の成る木🌸咲いてくれて嬉しいです😊
義両親が居たら縁側を植木鉢だらけにしているのを見たらびっくりしたと思います😅

シンビジウム今年は沢山花芽付いてくれたので楽しみです😍

黒豆みそ作り出来てホッとしました😊友達の黒豆様々です❣️

返信

ふーちゃん

2025/02/18

@なおちゃんさん

どうも金の成る木は縁が無いわー

シンビジューム良いですねー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

なるほど🧐

黒豆味噌作りもやり方何沢山有るんですね🧐

返信

こてきち

2025/02/18

@なおちゃんさん
うちのマダガスカルジャスミンも縁側で元気がありません🌱⤵️
玄関もキッチンも寒くてリビングが一番暖かいかなぁと思うけど、リビングは全く日が当たりません☀🌀
冬の間は日差しはいらないのかなあ⁉️

初めに教わったのが、1kgに570gの塩だったから、失敗が怖いから守ってきたけど、塩分は少ない方が嬉しいので、来年は間違えないように500gにします😁⤴️
黒豆茶で餅突きたかったけれど、ポリポリなくなってしまいました😆💦

返信

なおちゃん

2025/02/19

@MOKO さん😊

麦みそ作られたんですね👏👏👏手作りみそは美味しいから楽しみですね😋

金の成る木の花🌸アップしたらブローチみたいですね👌
奈良なら金の成る木外で大丈夫なんですね。暖かいですね。

シンビジウムは7年目になりました。一度植え替えたのですが、そろそろ株分とかしたほうが良いのかなあ😅
よくわからなくて💦
今年は花芽が多いから咲いたら長く楽しめそうです😍

返信

なおちゃん

2025/02/19

@ふーちゃんさん😊

黒豆みそいろんな割合がありますね😊
それぞれの家庭の味比べてみたいですね😋

返信

なおちゃん

2025/02/19

@こてきちさん😊

縁側にマダガスカルジャスミン置いてますよ。
今のところ大丈夫のはず😅
冬でもやはり日差しはいると思うけど、置き場所悩みますね😅

黒豆まだあるから炒りましょか❓

返信

こてきち

2025/02/19

@なおちゃんさん
マダガスカルジャスミンの元気が無い理由は分かっています😣
雨戸が閉めれなかったからです🌀
冬の間はなおちゃん家にホームステイさせて欲しいです🌱🙇
黒豆、うちにもまだタップリあるので、そんなお手間のかかることをお願いできません💦
でも、なおちゃんがご自分家のを煎られた時にちょっとだけお裾分けしてもらえたら嬉しい💕

返信