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たぁいいさんの柚子,記念に,ちょこっと報告❗️の投稿画像

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2024/11/28

柚子が極端に少なくて、でも沢山柚子を作っているお向かいさんに分けて貰って、柚子果汁を搾汁中をアップしました。

減農薬で作るため、柚子は余り綺麗では無いですが、皮利用が出来ます。

沖縄で購入して来た、黒糖のサーターアンダギーの粉を使って早速作ってみました。
プレーンより黒糖の方が私は好きだわ。
(*^o^*)

2024/11/28

@たぁいい　さん

こんにちは天候の影響でしょうか？
柚子の実が少ないのは

搾った後の果肉や、皮はジャムとか別の加工品に生まれ変わるのかしら？

2024/11/28

サーターアンダギーの粉って
あるのね🤣
原地人は知らない、という😂
しかし、綺麗にパックリ割れて上手👍

2024/11/28

@ぎりぎりさん
♪お母さんの味〜♪の沖縄製粉からでてます。みんなそれ使ってると思ってました。

2024/11/28

私も黒糖が好き〜💕
冷めても美味しいけどオーブントースターでカリカリにしても美味しいです。

2024/11/28

@愛鷹彦さん
知らんかった😱

2024/11/29

@愛鷹彦なるほど。バターを使ってないから、素朴な味が続いて、飽きないんですよね。

学生の時に、実家から持って来たサーターアンダギーと油味噌は、今だに私のソウルフード？
(￣艸￣)
に、なっています。

2024/11/29

@ぎりぎり知らないの？😱
私も最初は小麦粉からやっていたけど、近所のスーパーで売ってたから、15年は使ってる様な？

黒糖のは初めて使いました。

大阪では、バター使ってる洋菓子が当たり前の中、素朴で口の中の水分全部持っていかれて、窒息しそうになったのは、懐かしい思い出よ。
(*^^*)

2024/11/29

@ハジー専門業者はそうしています。
私は、知り合いや親戚に🎁します。
毎回違う物が出来上がるので、商売に出来る腕が有りません！
(>_<) (Ｔ＿Ｔ)

2024/11/29

@たぁいいさん

🗨ありがとうございます

私もサーターアンダギーの粉が販売されてること
知ってました

物産展最近見かけないな

スーパーの🍞コーナーでは出来たてのアンダギーが売ってて買ったりします。😋

2024/11/29

@ハジーですよね。
(*^^*)
地元民が知らないなんてね。
(￣艸￣)

2024/12/12

@たぁいいさん

今晩は😃

月曜日にスーパーのパン🍞売り場にサーターアンダギーが売っていて
プレーン味を食べました。

久しぶりな味は美味しかった😋

2024/12/14

@ハジーシンプルなお味が、私の学生時代の思い出と共に、一際美味しく思えるんですよね。
(*^^*)

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キーワード

植物

柚子

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