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ウインターコスモス

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kurara＊

2024/10/30

【冷凍ストックrecipe付き＊2ﾊﾟﾀｰﾝ】
去年株分けしたウインターコスモスが咲き始めました💛
ノコギリでザクザク切り分けて、ボコッと植えただけなのに、、ﾅﾝﾄ強い😅

切り戻すの忘れて暴れ気味だけど、たくさん咲くとむっちゃ可愛いです☺️

株分けでも挿し芽でも増やせます
挿し芽は晩春かな🌱

余談ーー

昨日の晩ご飯は、庭とれの青梗菜シチュー
お肉は鳥肉がいい感じで🍲
エノキやシメジは何にでも重宝
スーパー行くと毎回買っちゃう🍄

【冷凍ストック】
❶もやし、キャベツ、ニンジンとエノキ、シメジ等を水分とって※アイラップ(透明のポリ袋)に入れ空気を抜いて冷凍庫へ
🌷野菜炒めやシチューカレー🍛いろいろ速攻料理できて楽ちん

もう一つ味噌汁用に

❷油揚げと白ネギと味噌とダシを一つにまとめて1回分づつ、タッパかﾅｲﾛﾝ袋かラップに入れて冷凍庫へ
🌷小松菜やほうれん草の葉物やワカメや麩など、その時々でアレンジ♡一つにまとめて

💛冷凍庫で事前解凍させておくともっとスピーディー

ちなみに、わたしは百貨店の調理畑で仕事していたので作るの早いです🤣←誰も褒めてくれんから自分で行ってしまった😅
片付けながら作るのが基本(たまーにやる気ない時はぐじゃぐじゃなってるのも良き😸)一気に片付けたら気持ちいいんですよね〜。ﾎﾎﾎ

ダラダラ書いてるけど、最後まで読んで頂いた方、、自己中に自由コメント失礼しました♩いつもｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ❤️

Fu花

2024/10/30

こんにちは〜🤗

ほんとうにウィンターコスモスの可愛らしいこと🧡🤍🧡🤍🧡
まさかのノコギリからのボコッと🤣
私は初めて昨年秋にお迎えして、やっと冬越し成功✌あんなに華奢で儚げなウィンターコスモスが春からぐんぐん成長ー‼️身長超え😱
ただただびっくりして挿し木も初チャレンジ。伸びる！切る！挿す！
たくましさにびっくり🤩
また冬越しできたら、来春はザクザク切ってボコッと植えたいです＼(^o^)／🎶🎶🎶
暴れまくってても可愛らしいですね～💕

料理が苦手な私には羨ましいかぎりです🥰
作るの手早いなんて素晴らしい〜👏👏👏👏
片付けしながら作るって、確かに気持ち良いですね✨
また夕飯支度に明日の弁当下準備、、、
ガンバリマス😅

返信

kurara＊

2024/10/30

@Fu花さん

苦手といいつつ、毎日毎日何十年🤣作り続けてるのが凄いんです〜👏👏褒めてあげたい❤️

こちらも褒めてくださってうれしーです😭笑
調理畑は特に百貨店🏬は厳しいので、染み付いた習慣ですね👍こればかりは良かった☺️

ウインターコスモスちゃん
ほんとナヨナヨしてるのに、強くて可愛いからすっかり気に入ってしまいました💛
すぐ大きくなるんで、びっくりですよね♩

もーね〜
最近は目も見えづらいし🤣で、雑多なガーデニングライフになっております♪(´ε｀ )
それでも、誰も近くでジィーッと見る人居ないからテキトーでも植物を動かす時期さえ間違えなければ、みんな自然児でスクスク育ちますね

まあ、寒さに強いのが多い中、、高温多湿には皆弱いので夏場★にならないよう祈るのみ🤞
では、また〜

返信

すいか

2024/10/30

秋風が気持ち良さそうな
ウインターコスモスちゃん🌼︎💕︎
良いね～

お料理上手な方憧れる～🩷
みじん切りは危ないから
猫の手♡猫の手♡
🔪( ˙-˙ ฅ )と
一発目
人差し指直撃(笑)

返信

あきにゃん

2024/10/30

こんばんは😉
ウインターコスモスめちゃくちゃ元気なんですね👌
百貨店の調理畑にいらしたのですね🥰お料理上手間違え無し🤭
私も冷凍庫とお友達です✨
といいますか、なんでも直ぐに冷凍です💧

返信

kurara＊

2024/10/30

@すいかちゃん

猫の手🐱✊　　てて。
思わず今やってしまったゎ。猫の手🤣🤣🤣

ちなみに、、みじん切り多めの時はフードプロセッサーでやってまするよ
庭に撒く卵の殻🥚を細かくするときもフードプロセッサーが大活躍
何十年前のだけど、壊れないのが凄いの👏👏

卵の殻はリメ缶🥫作りにも使ってます❤️

料理はﾎﾝﾄテキトーにやるタイプですよん
だから早い😅
旨きゃあええだろ♡なの〜
あっ、みじん切りは包丁の🔪先を指で押さえて持ってる方を動かしてするのよん
知ってたらｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

食べる事が好きな人は料理つくるのｽｷかも。
で、多肉ｽｷだからリメ缶作ってみた☺️ﾐﾀｲﾅ
まだ下手くそだから、上手になったらpicあげまーす。ではでは✊笑

返信

すいか

2024/10/30

@kurara＊さん‪♡
ﾆｬ🐱(笑)

返信

kurara＊

2024/10/30

@あきにゃんさん

ウインターコスモスは、過保護にしなければむっちゃ元気です☺️

毎日やってると好きかどうかもわかんなくなるけど、多分好きだから続くのかも
でもみんなやってるから凄いですよ💪
何でもかんでも冷凍できるの羨ましいです
うちの冷凍庫は古いので、冷凍庫の容量が小さめなんです
だから、こまめにやってます❤️
でも、たくさん冷凍しとくと、いざ買い物行かなくてもなんとかなりますものね♪
ではでは、また〜

返信

あきにゃん

2024/10/30

@kurara＊さん
ウインターコスモスちゃんの事勉強になりましたぁ😉
何も考えず、ただ冷凍が好きなのです😂冷凍が好き過ぎて引き出しの冷凍庫を買いました笑

返信

kurara＊

2024/10/30

@あきにゃんさん

あっ🤭ソレ。
わたしが欲しいやつです😸
引き出し式の欲しい❤️いいな〜🥰
ではでは♩ｵﾔｽﾐﾅｻｲ

返信

Fu花

2024/10/30

@kurara＊さん
高校生から自分の弁当作りから始まり、、早ん～～十年🤣褒めてくださりありがとう〜💕
人生いろいろ（島倉千代子かぁ～い😱）ありましたが、、未だ難問ばかりです。
植物たちを愛でながら前向きにファイトーいっぱーつ！！昭和だね～🤣
またね〜👋

返信

kurara＊

2024/10/30

@Fu花さんへ

あははは🤣🤣
ﾎﾝﾄ人生いろい〜ろ🎶♩

ファイトいっぱぁ〜つ💪

昭和のノリ好きですよ〜👏👏❤️ｷｬ

ではでは♩ｵﾔｽﾐﾅｻｲ

返信

LiLiCo

2024/11/01

ウインターコスモスって強いんですね！オステオスペルマムやダイヤモンドフロストみたいですね✨✨

レシピいいですね👏👏
冬野菜で植えた大根と春菊、小松菜は順調で葉物はそろそろ食べられそうです😋はつか大根は密集してしまって、間引くのも小さくて面倒できっと実が大きくならないです🤣

返信

kurara＊

2024/11/01

@LiLiCo さん

ダイヤモンドフロストも強いんですね☺️
こちらは冬になると枯れますが🤣

うちも大根やカブは順調です
ただ今回の長雨でどうなるかなぁ😅
小松菜好きなので種を多めに買っといて、ギリギリ負ける時まで蒔いてます🌱
葉物いいですよね👍収穫まで早いし。
はつか大根、うちのは最後撒きのを収穫したところですよ〜
初回収穫分は全部漬け物になっちゃいました
種まきは間引き大事だけど、水菜や春菊はスジ撒き以外にまとめて丸く蒔いてカマで刈り取ったりも。
春菊も中葉なら何回か収穫出来るのでまとめて蒔いたりしてまーす🌱
間引くのﾎﾝﾄめんどくさいですもんね！
ではでは♩ありがとうございまーす😊

返信

LiLiCo

2024/11/01

@kurara＊さん、ダイヤモンドフロストは寒さに弱いです💦挿し芽を置き場がなくて外に置いておいたら枯れちゃいました😅
でも、室内に置いているのは元気でもう４〜５年経ちますよ🤗

さすがkuraraさんは葉物野菜もいろいろ作られていますね👍大根くらい大きいと間引き菜も活躍してくれますけどね😁小さいと面倒…

返信

risho

2024/11/01

素晴らしいです！

私も味噌汁用に小松菜、きのこなどは常に冷凍ストックしてあるのですが、まとめてあるとさらに早いですね😊！

返信

kurara＊

2024/11/01

@risho さんへ

でしょ〜👍

毎日のご飯作りは、
ちゃちゃっと簡単が良き❤️

私も、小松菜もきのこも大好きです🥬
だしの素も味噌もまとめてると、全解凍されて無くても、周りが少し溶けてタッパー等からスポッと抜けるので鍋にポンと塊ごと入れる時もありますよ(ㆀ˘･з･˘)笑
コメントありがとうです♩ｵﾔｽﾐﾅｻｲ

返信

テイルグリーン

2024/11/02

おはようございます😊

ウインターコスモスサン、綺麗な黄色🌼いい感じですね〜💕

レシピ、すごーい！
私は、肉魚は週末多めに買って冷凍ですけど、調理時間は全然です💦
お野菜冷凍で速攻調理、なるほど〜と読ませていただきました😊✨✨

kuraraさんのアイデア、拝借しまーす🙆🏻‍♀️💕

返信

kurara＊

2024/11/02

@テイルグリーンさん

こんにちは〜😃

ウインターコスモスさん
花弁の端っぽがハケで塗ったみたいに白いのが、可愛くてｽｷです💛

毎日毎日のご飯の支度や調理🍳
人間は肉や魚や野菜の食材を調理する生き物だから、世界中どれだけの人がご飯作ってんだろ🍚などとおもったり…( ˘ω˘ )

何でもかんでもまとめて冷凍ストック😸やると楽ちんで辞めれませーん♩
ぜひぜひ、お試しあ〜れ(=´∀｀)人(´∀｀=)

時短💗手抜き💗←大好物のﾜｰﾄﾞです🤣【レシピ付きpic】にハマりそう〜🥰ﾎﾎﾎ

返信

たちばな

2024/11/02

こんばんは🌃
相互フォローありがとうございます〜🙇
宜しくお願いいたします🌱🌿☘️

返信

なお

2024/11/02

ありがとうございます😊
素敵ですね😍
楽しみに拝見させて頂きます☺️

返信

kurara＊

2024/11/02

@たちばなさん

こちらこそ、ありがとうございまーす
どうぞ宜しくお願いします♪

遅くにお返事ｺﾞﾒﾝﾅｻｲね☺️ｵﾔｽﾐﾅｻｲ

返信

kurara＊

2024/11/02

@なおさん

こちらこそありがとうございます😊
またお邪魔させていただきますね〜
では、また〜♪(´ε｀ )ｵﾔｽﾐﾅｻｲ

返信

モモ

2024/11/07

調理のお仕事！それは面倒だと思わないわね〜
私なんて、全てが面倒😹できればリッチピープルだったら家政婦さんがいてほしい😆
ざく切り野菜の冷凍、カット野菜をそのまま冷凍したらどうなの？
冷凍野菜って水分多くなるから、スープ系は良いけど炒め物には向かないと思ってた

返信

kurara＊

2024/11/07

@モモさん

たしかにね〜
お野菜は冷凍しなくて毎度使い切るなら、新鮮なのが1番ですね💚
うちは庭や畑で一気にたくさんできるから使い切れない😝
まぁ、冷凍しても早め早めには使ってます
葉物も新聞紙くるんでおけば、わりと保つしね☺️
ちなみに、うちの野菜炒めは中華風に汁があったりだから問題無いのかなぁ、ﾐﾀｲﾅ。

カット野菜、いけるんじゃないかな、理屈は一緒だから。
水分さえサッとキッチンペーパーでとっとけば、大概の野菜はオッケーの範囲🙆‍♀️笑

家政婦さん、わたしも欲しいわーー😻
買い物とかお風呂掃除とかやって欲しい
家事の半分、普段手が届かないところとか毎日2時間雇えば、かなり楽だわ💗ｶﾞﾙﾙ〜
いつもｱﾘｶﾞﾄｳ❤️ではでは♩

返信

チロルンまみー

2024/11/19

こんばんは。
ウィンターコスモス、うちも、たくさん咲いてきました。
ほんと、暴れん坊で、お手入れしてあげてなくて、かわいそうでしたが、どうにか咲いています。
株分けですね、来春しっかりやります。

いっぱい、いいねを、ありがとうございますね。

私もアイラップ、娘に勧められて使ってますよ。
サミットの、福袋に入ってて、これいいのよ〜って、言ってました。

また、お料理のこともアップしてくださいね。

返信

kurara＊

2024/11/19

@チロルンまみーさん

こんばんは♩

ウインターコスモスちゃん
ﾎﾝﾄ暴れまくっても、倒れてまでも咲いてくれますよね💛ｹﾞﾝｷｹﾞﾝｷ😸

株分けが簡単ですね✂️
春には挿し芽もできるみたいなんで、今度は挿し芽コースで株を更新しようかな、ﾅﾝﾃ思ってます(๑･̑◡･̑๑)🌱

こちらこそいつもｱﾘｶﾞﾄｳです♡
アイラップは我が家の必需品でーす👍
はい。またそろそろrecipeアップしようかな⤴️いっぱいありすぎて❤️
作ることは楽しい〜です😽ｵﾔｽﾐﾅｻｲ

返信

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kurara＊

DIYした庭の植物の記録としても始めました( ˘ω˘ ) お花以外にも、ハーブや野菜も育てています🌿🌿🌿 畑では、四季折々いろんな野菜を育ててます。ローメンテナンスなナチュラルガーデンが理想です♡ 気楽に立ち寄っていただけると嬉しいです。 *写真は全て古めのスマホ撮影にてーー since April 5, 2022 ーー