水曜日は水色～💙😍20日に訪れた小田原フラワーガーデンの池にコナギを見つけました😊小さな青い花が可愛らしいです。
稲作と共に渡来した史前帰化植物で、江戸時代頃までは食用とされていたそうです。現在では水田の厄介な雑草とされるようになってしまいました😢
万葉集にはコナギや、同じ仲間のミズアオイを詠んだ和歌がいくつか記載されていて、有名なところでは、
春霞　春日の里の　 殖子水葱（うゑこなぎ）　苗なりといひし　枝はさしにけむ　　　　　大伴駿河麻呂　巻3-407
春日の里に植えたコナギは育って苗になっただろうか(あの娘も大きくなったかな?)というような意味で、大伴宿禰駿河麻呂が、同じ坂上家の二孃を娉ふ歌なのだそうです。
今では雑草ですが、当時はわざわざ植えていたのだというのがわかりますね😊
東歌に、
上毛野　伊香保の沼に　植ゑ子水葱（こなぎ）　かく戀ひむとや　種求めけむ
(伊香保の沼に植えてあるコナギ、恋しくて種を求めたよ)
苗代の　子水葱が花を　衣に摺り　馴るるまにまに　何（あぜ）か愛しけ
(苗代のコナギの花を衣に擦り付けて染めているうちに何か愛しくなります)
わざわざ種を求めて育て、食用だけでなく花で衣を摺り染めにしたりと、重宝されていたようですね😊
しかし、同じ仲間のミズアオイを詠んだ歌に、
　醤酢に　蒜搗き合（か）てて　鯛願ふ　われにな見せそ　水葱（なぎ）の羹（あつもの）
　長忌寸意吉麻呂　　　 巻16-3829　
ノビルを酢醤油であえたものと鯛を食べたいよ、ナギ(ミズアオイ)の羹なんて見るのも嫌ですよ。
というのを見ると、あまり美味しいものではなかったのかもしれませんね😅💦
まあ、美味しければこんなに嫌われ者の雑草となる前に野菜として盛んに栽培されていたでしょうね～でも、この青いお花はなかなかに美しいと思います(*^^*)