momoさんのハヤトウリ（隼人瓜）,ハヤトウリの花,旅行先にての投稿画像

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momo

2024/10/24

ハヤトウリ

台湾-嘉義にて、ハヤトウリが実り花

も咲いていました。台湾料理にも

時々出て来ました。ハヤトウリは下

部が膨らんだ洋梨型のウリで、皮の

色が白色種と淡いグリーンの緑色種

があります。パリとした歯応えとク

セのない味なので生のままサラダや

漬物にする他炒め物や煮物などに使

えます。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆❣️

クオッカ

2024/10/24

早いですねーさすが台湾

返信

ヤン

2024/10/24

昔、漬け物にしてよく食べてました😊

返信

ハコ

2024/10/24

漬物にすると良いとは聞いてましたが、なかなか買ってみてなくて（笑）
今日も産直売り場で手には取ったんですけど…
ぬか漬けで良いんなら、買ってみようかなー😆👍

返信

くぅちゃん

2024/10/24

こんばんは😊

ハヤトウリ…
懐かしいです☺️✨
母が庭で育て漬物にして
食べさせてくれました😊
小さかった息子も
パリパリと喜んで食べてました☺️
今は　その母も亡くなり
ハヤトウリの漬物は
我が家の懐かしい１品になりました💕

返信

haru

2024/10/24

初めて知りました👀💡

返信

喜一

2024/10/24

momoさ〜ん😋

こいつのぬか漬けがサイコーなんだー🤤🤤

返信

えがお

2024/10/24

浅漬け、糠漬けも美味しいけど　煮るのも好き👍

返信

ヤマボウシ

2024/10/24

momoさん
我が家のハヤトウリは、まだまだです。
炒め物、サラダ、おでん、つくだ煮にして食べます。
どれも美味しいです😋

返信

haruyokoi

2024/10/24

こんばんは☺️

いつも有難うございます♡

ハヤトウリの糠漬け美味しいてますよね〜👍
今年はまだ食べてないけど‥

返信

なべねこ

2024/10/24

momo様
こんばんは🐈✨
台湾ラーメンは多いのですが、
全然知らない世界〜💦
お漬物に絶品なのですね⁉️
でもみた事がなくて、
ありがとうございました！🍀

返信

kaorin

2024/10/24

こんばんわ🤗

ハヤトウリ🤩
大好きで、数年前まで小さな畑で作ってました。グリーンの方を☝️
あっさり漬けの素（厚生産業〈株〉）
で漬けるのが最高に旨い😋。
白いのは糠漬けが👍。

難儀なのは、
アクが強い事。
手🖐️がかせてしまうので、ビニテ🧤が必要😓💦。

あとね🫢
ハヤトウリの小さな可愛いお花を、
なんと、スズメバチ🐝が食べに来るんです😱。
ビックリ‼️でした。
刺されたら大変だから
スズメバチバスターで、、、💨💨💨。
蔓も枯れてしまった😱。
以来、
直売所で、買ってます😅💦
買ってでも食べたくなるハヤトウリさんです。🤗

返信

momo

2024/10/25

@クオッカさん

おはようございます🌞。

💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶

台湾にきて初めてこのハヤトウリ
が料理に出されて知りました。🤣

本土では、皆さま良くご存知ですネ。
　　☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆❣️
つる性で棚にぶら下がって沢山実って
ましたね〜。🌺💚🌿💖🌸

返信

momo

2024/10/25

@ヤンさん

おはようございます🌞。

💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶

そうなんですね〜。漬物には合いそう
な野菜ですよね〜。💖🌿💚🌺🌸

返信

momo

2024/10/25

@ハコさん

おはようございます🌞。
💬ありがとうございます😊。

👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶
漬物にする方が多いみたいですね〜。

初めて台湾で食しました。
炒めて食べても美味しかった
ですね〜。🌺🌿🌸💚💖

返信

momo

2024/10/25

@くぅちゃん

おはようございます🌞。
💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶
懐かしいおふくろの味ですね〜。

いつまでも忘れない
ハヤトウリが実のる頃になると
思い出しますネ☆♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪♪❣️
　　💖💚🌸🌺🌿

返信

momo

2024/10/25

@haru さん

おはようございます🌞。

💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶

私も、今回の台湾旅行でハヤトウリ
を知り、台湾料理を食べ知りました。
　　　☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆❣️
又観光地を歩きながら、畑に咲く
ハヤトウリの花と実を思わず
パシャリでしたね〜。🌺💖💚🌸

返信

momo

2024/10/25

@喜一さん

おはようございます🌞。

💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶
何でも、手作りの上手な喜一さん

のぬか漬けを食べてみたいですね〜。
　　☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆❣️
　　　　🌸💚💖🌺🌿

返信

momo

2024/10/25

@えがおさん

おはようございます🌞。
💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶

そうなんですね〜。
すなわち、どんな料理でもok👌
なんですよね〜。💖💚🌸🌺🌿

返信

チロ

2024/10/25

お久しぶりです！ハヤトウリ、浅漬けで食べました！来年は、栽培してみたいなー
　美味しかったー😃

返信

momo

2024/10/25

@ヤマボウシさん

おはようございます🌞。

💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶

ハヤトウリは、色々なお料理に
使え、用途が広いですね〜。👌

教えて頂きありがとうございます。
　　　💚💖🌿🌸🌺

返信

momo

2024/10/25

@haruyokoi さん

おはようございます🌞。
💬ありがとうございます。😊

👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶

糠漬け、未だ食べた事がありませんが
いつか、購入したいと思います。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪❣️
　　　　　🌺🌿🌸💖💚

返信

momo

2024/10/25

@なべねこさん

おはようございます🌞。
💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶

ハヤトウリは、台湾料理にも良く
使われていました。炒め物やサラダ
にしてましたね〜。🌿🌸🌺💖💚

返信

momo

2024/10/25

@kaorin

おはようございます🌞。

💬ありがとうございます😊。
👀ご覧頂き嬉しいですね〜。🎶

ハヤトウリ、作っていたんですね〜。👌
形がユニークで、一度みたら忘れない
インパクトのある野菜ですね〜。🤣
あの可愛い花をスズメ蜂🐝が食べに
来るとは、意外です。😆

教えて頂きありがとうございます。🌺🌿🌸💖💚

返信