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びわほうしさんのマンゴー,マンゴー,空芯菜の投稿画像

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びわほうし

2024/10/11

急に寒くなっきたので、マンゴーさんは室内へ。

空芯菜のそばに置きましたが、そろそろ空芯菜もおしまいかな。
無限に食べられて大変楽しい水耕栽培でしたが、室内でなく、外の強い日差しにガンガン当てたほうが元気モリモリだったのかも。

2024/10/11

空芯菜はどうやって食べましたか?
私は炒め物にしたことがありますが
さっと炒めたつもりでも
すぐ色が悪くなってしまいます。

びわほうし

2024/10/11

@ノラさん

私も基本炒め物です。
うちの場合はひ弱なモヤシっ子なので、すぐぺちょんとなってしまいました。歯ごたえはまぁまぁ残るのでヨシとして美味しく食べましたけど。
空芯菜は鉄分豊富で、ソレで黒ずむらしいですね。ウチのは栄養が足りなかったか気になるほど色変わらなかったです。

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