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tamuさんの広い庭,シソ,シソの投稿画像

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2024/09/27

シソの実を収穫しました🫧
これに、生姜、人参、ミョウガを加えて醤油漬けにして、長期保存できます💦
シソの実をはずしていると、お隣のオバさんがやって来て、お隣りではシソは味噌漬けとのことで、1パックいただきました🦕
食べ比べてみましたが、味噌の方が塩分強めで、やはり食べ慣れた醤油の方が大好きです
😃💯🚀🎉

2024/09/27

おはようございます☀️家にもシソの実、溢れ種からアッチコッチに大きく育っています。🌿
今日収穫しようと思っていたので…

いつもただの塩漬けでしたが、生姜、人参は今あるので、醤油漬け、
今日作ってみます。😃
長期保存できるは、いいですね✨

ありがとうございました🥢🌿🌿🥢

2024/09/27

@ダリアさん🫧
塩漬け、味噌、醤油と色々ありますし、入る物がちがったり、長期保存するのか？しないのか？とか
ネット見ても色々つけ方がありますので、なかなか挑戦はこわいです！
今年は、はじめて、柔らかそうな葉っぱも混ぜて漬け込む事にしました
⚖️🧸🎉💦🫧

2024/09/27

@tamu さん
小さい葉っぱも一緒にね。なるほど！
🌿食べきれ無くて…
この前、ししとうが無いのでチーズを棒切りにして、シソ葉で巻いて天ぷらに…美味しかったよ😃

あー、大根の種、まかなくっちぁ！🌱

2024/09/27

@ダリアさん🫧
チーズのシソ葉天ぷらですか！
美味しそうですけど、シソの葉っぱは、残念ながら、すべて処分しました
大根まき、ご苦労様です
うちは、大根作った事ありません
なぜって？　くわで深く耕す力が、ありません！⚔️⚔️

2024/09/27

我が家ではシソは植えてないけど
どれも美味しそうです。👀
シソ❣️来年は植えて見ようかしら…╰(*´︶`*)╯♡

2024/09/27

@太陽さん✳️
こんにちは😀

青じその葉っぱの部分が、スーパーで売ってる大葉で、色々な使い方がありますし、最後に種の部分が漬物になって、これが、ご飯のお供に最高に美味しいんですよ！

こぼれ種で、庭中シソだらけになる危険がありますので、ご注意を！💦🎉🚀🫧⚔️

2024/09/27

tamuさん
ありがとうございます🙇‍♀️
🌻🪻🌹💕
いつも癒されています♪
╰(*´︶`*)╯♡

あきにゃん

2024/09/27

こんばんは😁
うちもそろそろ紫蘇の実収穫の時期です😀
生姜はまだ混ぜた事無かったので、
教えてくださりありがとうございます😃

2024/09/27

@あきにゃん
こんばんは😀

生姜嫌いの人にはすいませんが、生姜を入れるのは大正解のように思いますが？いかがでしょうか？💝💯😀

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