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京花さんの家庭菜園,オレガノ,ラズベリーの投稿画像

黒すぐり　カシス　ブラックカラント

ラズベリー

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2024/07/15

おはようございます🌞

今日の最高気温29度らしいです。
早朝、草取りしていても暑くなる空気感がありました💦

①オレガノかな？
ニワウメの中から生えてきました。
可愛い🩷

②③④クロスグリ（カシス）を収穫しなければいけないのですが、どーも取り辛い💦🤣
大株なので枝ごとカットしてから収穫しました。
株もスッキリ🎶

⑤ラズベリーもそろそろ終わりかなぁ〜。

2024/07/15

おはようございます
わぁ〜北海道暑いんですねー
こちらは雨☔24℃
カシスがいっぱい😀
目にいいんですよねー
ジャムですか？

2024/07/15

@みかんさん

そうなんです😆
そちらは24度なの？
逆転してますねー😅

カシスはとりあえず洗って冷凍します。
ルバーブ➕カシス
リンゴ➕カシスなど色付けに使う事が多いかなー。
ちょっと風味が強いので、単独のジャムより混ぜて使う事が多いです😋

アントシアニン、ポリフェノールが多いらしい😬🎶

2024/07/15

わぁ⤴︎ カシスもりもりですね〜
ラズベリーも美味しそうです
(о´∀`о)

2024/07/15

黒すぐりの房が凄すぎますね🌑✨✨

カットする事で、来年にまたわさわささのかな(^o^三^o^)

美味しいジャムが楽しみね(*´༥`*)♡

2024/07/15

@なごこさん

ほんと、一株なのにワサワサでカットして畑のカシスはスッキリ✨

枝ごとだと収穫も楽でしたー。
小さな実って採るのが大変なのよねー😆

甘さ控えめジャム作ります✊

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