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ヨウコさんの家庭菜園,庭,ハマボウフウの投稿画像

ハマボウフウ

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2024/06/24

浜防風
セリ科

種まきしてから三年経ちました。

よく育って、葉っぱを天ぷらにしたり、サラダにして食卓を賑わせてくれました。
今年もこんなに果実が実りました。

2024/06/24

これが果実なのですか…
もふもふしていて可愛くそして美味しいのですね😋

2024/06/24

こんばんは💕
ヨウコさんの地域ではハマボウフウを食べるのですね💚💕
高知では西の方の地域では食べられてるようですが、東のほうでは食べる習慣がありません😅💚
植物観察の時、どうやって食べますか？と質問してた方に、口から食べますなんて答えてまして、その後、生でも、天麩羅でも、どのようにしても美味しいですよと答えてました😅💚
私も食べた事はありません💚
セリ科なので美味しいでしょうね💕

2024/06/24

こんばんは〜！

天ぷら美味しいですね😋
好きです💕

2024/06/24

@ジジさん

モフモフしてるみたいだけど、硬いですよ❗
中にタネがいっぱい詰まっていますよ😊

2024/06/24

@あ～23 さん

天ぷら美味しいね😊

沢山摘んで、湯がいて酢味噌和えとかも美味しいよ〜😊

2024/06/24

@マッシーさん

アハハ😄

口から食べるだなんて❗
思わず笑ってしまった😆
美味しいから騙されたと思って食べてみて〜❗
食べないなんて勿体ないですよ〜😊

漢方薬にもなっているそうですから、体に良いこと間違いなしだと思いますよ〜😄

2024/06/24

こんばんは🌇

今日、ちょうどこちらの浜辺でこんな状態のハマボウフウを見てきました。
果実は食べられないのですかね〜😆❓

2024/06/24

@ヨウコさん

ハマボウフウって初めてです。
郷土料理なのかしら…

2024/06/24

@かしさん

そ、それは、無理かも💦

若い苗を間引きしてお刺し身のツマにしたことはありますけどね〜😅

少し、プランターに作っても面白いそうですよ✌️

2024/06/24

@ヨウコさん

やっぱりねー😅🤭

2024/06/24

@ヨウコさん
そうなんですね💕
今度見かけたら食べてみようかな☺️💚
スーパーでは売ってません😓💚

2024/06/24

@マッシーさん

私もお刺身のツマとしてしか知りませんでした😅
でも、食べたらやみつき弐なること、間違いなしです😊

2024/06/24

@ヨウコさん
はい💕
ヨウコさんのお勧めですね💚💓
ありがとうございます💓

2024/06/25

@ジジさん

郷土料理というか、浜辺の植物で今は栽培もされているそうです。

茎を４つに割いて水につけ、クルリとカールしたものをお刺身のツマにした物は知っていましたが、お料理にして食べたのは栽培してからです😊

美味しいですよ～😊

2024/06/25

種蒔きした投稿見たことがあるような。
毎年咲いてますねー。
天ぷら興味あります。
食べてみたいなぁー。

2024/06/25

@すずはなさん

タネから育てるの最強です❗
失敗がないし、愛着が湧きますね✌️

ウジャウジャ生えて面白いですよ〜🎶

2024/06/25

@ヨウコさん

もう　場所がない｡>_<｡

2024/06/25

@すずはなさん

プランターで育てるのもいいらしいよ〜✌️

2024/06/25

@ヨウコさん
プランターを置くところもないのよ( p′︵‵。)

2024/06/25

@すずはなさん

う〜😥
どないしょ〜💦💦

2024/06/25

@ヨウコさん

😅

2024/06/25

@ヨウコさん

イイナ～
こちらでは見たことがありません…
機会があったら賞味したいわ😋

はーにゃん

2024/06/28

おはようございます
お久しぶりです。
家の浜防風も小さい株にやっと花が咲いています。　なかなか株が育たないので戴くところまで辿りつかないです。
食べてみたいです。　きっとセリ科特有の爽やかな風味がするのでしょうね🌿🤤

2024/06/28

@はーにゃんさん

お久しぶりですね～🙋

ハマボウフウは多年草だから、そのまま、植えておいたら株が大きくなってくると思います。

毎年、植え替えるのも面倒だし、このままにしておけばいいのか、よくわかりません😅

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