warning

error

success

information

ログイン

monoさんの庭,蓼藍(タデアイ),チンキの投稿画像

蓼藍(タデアイ)

41人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2024/06/06

零れ種で成長中のタデアイ。
今年は元気に大きく育っています。花が咲かないうちに一度切り戻し、干しました。
花壇で育てているだけなので採れる量は高が知れていますが、今年は育て始めて4年の中で一番たくさん収穫できるかも❣️

ミストリーフ

2024/06/07

おはようございます💙

立派に育ってますね

蓼藍　色々と活用されていて

👏👏👏素晴らしい👍

天ぷら　美味しい😋ですか？

楽しみに拝見してます👏👏

2024/06/07

@ミストリーフさん
おはようございます☀
見ていただきありがとうございます😊
タデアイは独特の香りと苦味がありますが、天ぷらにすると香りは全く気にならなくなるしほろ苦さが美味しいです。お茶の新芽の天ぷらのほろ苦さも美味しいですが、それよりも苦味は強くありません。

ミストリーフ

2024/06/07

@mono さん

どうもありがとうございます😊

2024/06/14

乾燥させたタデアイを水に浸けると、この藍色になるのでしょうか？
また、天ぷらで食べられるとは知りませんでした_φ(･_･
桜エビのかき揚げに静岡県民感が出ていますね😁

2024/06/14

@よつば♪ さん
タデアイの青い色は残念ながら水には溶けないのです。なので発酵させるのがいわゆる藍染めなのです。別の方法を試してみようと思っているので、それを実践した時にはまたアップしたいと思っています。
サクラエビは静岡ならではですよね。
初めてサクラエビのかき揚げ、美味しいですよ♪静岡にいらっしゃることがあったらぜひ味わっていただきたい一品です。

はーにゃん

2024/06/18

生葉🌿でさえもう青々としてますね💙

私は絶やしてしまいました🥲
また作りたいです。　何処かで種を入手したいです。
天麩羅美味しそうですね🤤

2024/06/18

@はーにゃんさん
今年は花壇の土をリフレッシュしたせいかとても元気が良いです。水に挿した枝も根っこがたくさん生えています。もう植えるところがなくてはーにゃんさんがご近所さんならもらっていただきたいくらいです。
どこかで葉を取ったばかりの枝があると良いですね。それなら今年から収穫がのぞめるのに…

はーにゃん

2024/06/19

@mono さん

ありがとうございます😊
藍を作っているようなお花マニアご近所にみえません🥲　残念〜

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

花に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

花のみどりのまとめ

ビオラの種まきっこ記録⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*

今年もたくさん種まきしました！開花が始まったのでそれぞれの記録です( ◜࿀◝ )♡

No.118 ムベの花。アケビの花。2023/0404 更新2021/1123

ムベの花。ただ綺麗だと眺めていたよ。でもね。雌雄異花だって。違いを見つけたいな。アケビ科ムベ属、常緑つる性木本植物。別名、トキワアケビ。郁子。アケビの花も。

ボニータ成長記録 2024/10/19

花弁の大きさが10センチほどになるパンジー「ボニータ」をRC100（厳選放線菌入り堆肥）配合で土壌フローラを整え改良された土壌で育てます。肥料効果は180日持続するので追肥は不要です。肥料成分チッソ8.5リン酸23カリ8.5

花の関連コラム

スモークツリーの種類人気ランキング｜矮性の小さい品種はどれ？の画像

スモークツリーの種類人気ランキング｜矮性の小さい品種はどれ？

ガーベラでドライフラワーをつくるのは難しい？失敗しない作り方とはの画像

ガーベラでドライフラワーをつくるのは難しい？失敗しない作り方とは

ガザニアの育て方｜種まき時期や植え替え時期、株分けのやり方は？の画像

ガザニアの育て方｜種まき時期や植え替え時期、株分けのやり方は？

ネモフィラの種まき時期は？地植えやプランターの直播方法や育て方の画像

ネモフィラの種まき時期は？地植えやプランターの直播方法や育て方

椿の種類を写真つきでご紹介！それぞれの見頃の時期とは？の画像

椿の種類を写真つきでご紹介！それぞれの見頃の時期とは？

ひまわりはドライフラワーにできる？おすすめの作り方や難しい理由の画像

ひまわりはドライフラワーにできる？おすすめの作り方や難しい理由

花の関連コラムをもっとみる

野草好きです。我が家の庭に野草を少しずつお迎え中。備忘録として投稿しつつ、皆さんの投稿される植物たちに癒されています。

場所

庭

キーワード

植物

蓼藍(タデアイ)

投稿に関連する植物図鑑

藍(アイ)の育て方｜種まきの時期とコツは？どんな花が咲く？

投稿に関連する花言葉

藍（アイ）の花言葉｜花の時期や種類、藍染の材料になる