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riraさんのジャガイモの花,ミョウガ,ミョウガの投稿画像

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2024/06/06

今日のお花
ミョウガ
友達の畑
草取り少しだけお手伝いしてお野菜頂いてます
二枚目ズッキーニ
三枚目キュウリ
四枚目じゃがいもの花
パープル🟣です

ねずみちゃん

2024/06/06

ミョウガの実も花もこれからですね、どちらも季節感があって初夏には欠かせないです、私の住んでいる岐阜市辺りではみょうがぼちというこの時期に欠かせない和菓子があります、小麦粉をお餅のように練って中にそら豆で作ったあんこを入れてミョウガの葉っぱで包み蒸したもの、ぼちというのは岐阜の方言で餅のようなもの

ねずみちゃん

2024/06/06

です、毎年みょうがぼちを食べるの楽しみにしてます、初夏のふるさとの味です

ねずみちゃん

2024/06/06

みょうがぼちはそら豆が実る頃岐阜は田植えが6月で田植えの時のおやつで休憩の時に田んぼの畦で食べたようです、手植えの頃は大変な作業ですね

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