こころんさんの大豆,癒し,味噌作りの投稿画像

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こころん

2024/02/03

大豆⚪︎🫘

　節分‥お豆つながりで‥
　先日お味噌づくり講座に
　友達と参加しました♪
　１年後が楽しみです🥰🍃

紫陽花

2024/02/03

おはようございます💕
GS開いたらお豆さん🫘
手作りお味噌は、美味しいでしょうね😋🤤
1年後が楽しみですね🤗💕

返信

こころん

2024/02/03

@紫陽花さん🫘

おはようございます😃
ありがとうございます💕

お豆さん〜◯😆
今回　初めてのお味噌作り体験でした✨
前々日にお水に浸して、、
前日6時間くらい煮て、、
当日つぶして塩と麹とまぜてお団子にして
仕込みました🟤^ - ^🟤
ワイワイ楽しかったです♪

１年後とっても楽しみ⤴︎
早くも気になってます👀笑

pic5枚目に仕込んだお味噌のハズが
ふやけた大豆になってました😂

よい週末を🌸🍃

返信

レモン茶

2024/02/03

おはよー☀️
マメ🫘豆🫘マメ🫘
何かと思ったら、お味噌づくりされたのね
🤎自家製味噌🤎良いですね〜💕
楽しみ増えましたね💖

我が家では、群馬の義父が、大きな桶でお味噌を作っていたので、その味噌の味で子供たちが育ちました
市販の味噌は、なんか違うと、味噌の味には、ちょっとウルサイ😁

返信

紫陽花

2024/02/03

@こころんさん♪

お味噌作りは、3日もかかるんですね！
そうそうpic 5枚目は、なんだろうと思ったけど聞けませんでした😅

こころんさんも素敵な週末をお過ごしくださいね🤗💕💕

返信

こころん

2024/02/03

@レモン茶さん🫘

おはよう~ございます🌤️
ありがとうございます💕

初めてのお味噌作りでした♪

ウチもずっとおばあちゃんちから
分けてもらったり
親戚からいただいたり
最近はお気に入りのお味噌買ってました🟤

手作りって安心しますよね♡
作る人の手の常在菌で味が違ったり
奥深いですネ🤎

早くも１年後‥待ち遠しいです😁🍃

返信

こころん

2024/02/03

@紫陽花さん🫘

はーい❣️
ありがとうございます💕

午後から豆まき⛩️に行ってきま~す🍃

返信

レモン茶

2024/02/03

@こころんさんの手の常在菌🖐️
ふんわり、まろやかなお味噌ができるイメージしました🥰

返信

June

2024/02/03

こんにちは😃
手作りお味噌、凄いですね💕
私もいつか作ってみたいな〜
その時は、こころんちゃんに教えてもらおうっと‼️

返信

こころん

2024/02/03

@レモン茶さん🫘

うひゃー💦
ありがとう〜ございま~す😆笑

ふんわりまろやか🤎
さてさて１年後‥ﾄﾞｳｶﾅ⁇🖐️

おいしいお味噌😋期待します🙏

返信

こころん

2024/02/03

@June ちゃん🫘

こんにちは😃
ありがとう〜ございます💕

お味噌作り〜🤎
スゴくハードル高い気がしてたけど
ぜんぜん‼︎
２日前からの浸し・茹でさえできてれば
潰して混ぜて丸めるだけ❣️

十歩みそ
大豆・麹・塩＝1Kg・1Kg・0.45Kgかな♪

塩麹やあま酒も美味しいですよね😋

発酵食品♡手作り🤎ぜひぜひ〜👍😄🍃

返信

June

2024/02/03

@こころんちゃん💕

ふむふむ、
ここで作るには、麹が問題なのよね〜😩
アジアンマーケットにあるか、調べてみるわ‼️

返信

こころん

2024/02/03

@June ちゃん✨

麹〜💦そっか〜。。

あるとイイですネ🌸^ - ^🌸🍃

返信

みちょ830

2024/02/03

こころんさん〜♬こんばんは😃

手間と愛情込めた手作りお味噌❣️
絶対美味しいですね😋♬
義母の実家が農家で叔父たちが元気だった頃は薪で火をおこして大豆煮て毎年味噌作りをやってましたよ♬
何十k gあったのか〜💦懐かしいなぁと思い出しました🥰♬
1年後〜楽しみですね💕

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kawa-na

2024/02/03

こんばんは～😊
手作りのお味噌、良いですね～✨
美味しそう😋
出来上がりが楽しみですね🎵

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こころん

2024/02/03

@みちょ830 さん✨

こんばんは〜🌠
ありがとうございます💕

むかしの方たちは
毎年たくさんの量のお味噌
作っていたんですよね〜🤎

樽がいくつも並んでいる蔵があったり‥

1Kgのお豆潰すのでヒーヒーです😅

一年後🤎まだまだ先だけど
とっても楽しみです😌どんなかなぁ🍃

返信

こころん

2024/02/03

@kawa-na さん✨

こんばんは🌠
ありがとうございます💕

手作りお味噌🤎
来年も同じ時期にまた仕込む予定になってます⚪︎

こんどはもっとスムーズに作れるかな🤭

出来上がり🤎楽しみです🥰🍃

返信

June

2024/02/04

@こころんちゃん💕

おはようございます😃
麹も大豆もアジアンマーケットにはなくて、ネットで注文できそうです〜
値段と送料考えたら、
日本に戻った時に、買って持ってきた方が良いかな🆗😅

今日も素敵な日になりますように🤗☘️

返信

こころん

2024/02/04

@June ちゃん✨

送料か〰️💦

🚪ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ♪

お届けしたいわ♡😅麹🎁麹🍃

返信

June

2024/02/04

@こころんちゃん💕

きゃー、ありがとう😭
嬉しいわ😍
いつでも遊びに来て来て〜🚪🤗

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スイート

2024/02/08

いいですね！
手作りのお味噌(*^^*)
一年後が楽しみですね💕︎
ﾜﾀｼも作りたいと思ってるんですが
講座が中々ないんですよね😭

返信

こころん

2024/02/08

@スイートさん✨

こんばんは🌠
お久しぶりで~す！😃

見てくださって
ありがとう~ございます💕

スイートさんもお味噌作り🤎
興味ありましたか〜😊

お豆の下準備さえできれば
わりと簡単な感じでしたよ！👍

今も熟成中〜🟤✨✨
早く食べてみたいです❣️^ - ^❣️🍃

返信

スイート

2024/02/08

@こころんさんへ

お久しぶりです😅

真逆の味噌作りに興味深々！
最初に豆を見た時❓❓❓
これはもしかしたら(　˙▿˙　)☝
やっぱりそうでした😆

手作り味噌美味しいですよね♡
家🏠は二人暮しですがお味噌の
消費量が多いです(≧◡≦)
お味噌はどんな料理にも合いますね😊

こころんさんの✋で作ったお味噌
きっと美味しいと思います(*^^*)

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