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キンカン

金柑

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sakagon

2024/01/11

今日のお花
　キンカン🍊

長野県の農家から送ってもらったヒメリンゴと一緒に、リンゴ酢と氷砂糖に漬けてシロップを作ってます。

容器はWECK社の瓶🫙
注ぐ時に液ダレしないし、蓋を密封型からカバー型に取り替えられるのが便利で愛用しています。

りりこ

2024/01/11

めちゃくちゃ美味しそうです(๑♡∀♡๑)
ヒメリンゴ🍎も一緒に、がポイントですね💕︎
どんなお味なのかなぁ！

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hanahana

2024/01/11

キンカン🍊のシロップとても美味しそうです🧡

夫の実家で沢山なっていたのですが、甘露煮位しか浮かばず少ししか貰ってきませんでした。こんなにも美味しそうなシロップ漬けが出来るのなら…もっともらってこればよかったな😁　送ってもらおうかな🤭

WECKの瓶🫙私もカバー型が使いやすく愛用してます❣️

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sakagon

2024/01/12

@りりこさん♪
よくブラックベリーシロップは作ってるんですが、それよりずっと甘いです。😋ヒメリンゴの効果かなぁ。
然程ビネガー臭も無いので、紅茶に入れても良さそうです。☕️

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sakagon

2024/01/13

@hanahana さん♪
投稿見せていただきました！義実家で柑橘類がたくさん採れるんですね！羨ましい😊自家製レモンカードも美味しそうでした！
うちはフルーツが余ったら、とりあえずシロップ！🫙　15年くらい前に漬けたサクランボシロップもあるんですが、意外と腐らないもんですね。🍒でもブランデーみたいな味になってしまったので、今はケーキの隠し味に使ってます。

WECKおそろですね☆︎
🫙ヾ(′∀︎`* )人( *′∀︎`)ﾉ🫙
使いやすいし、見た目もかわいいですよね♪ 口径のサイズが同じものをサイズや形違いで幾つか揃えてます。

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fleur＊

2024/01/22

こんにちは♡
きんかん、リンゴ酢と氷砂糖に漬けてもいいんですね〜
私は定番ではちみつ漬けでおいしくいただいています♡
きんかんの瓶詰め、見た目もかわいいですよね*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

この時期は球根植物に惹かれますよね〜💗
どんぐりや流木（タダで配られてるんですね😳）をあしらって、とっても素敵💙
さすがです(ㅅˊᵕˋ*)♡

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sakagon

2024/01/23

@fleur＊さん♪
はちみつ漬けは美味しいし、そっちの方が健康的ですよね！🍯😋ただ、キンカンは喉飴の印象が強いのか、このシロップ🫙も家族は誰も飲んでくれなさそう。😂

球根の季節ですね〜♡ fleurさんのベビーブルーのヒヤシンス🪻可愛いなぁと思って見てました🩵青色の球根を買っても、咲いたら紫っぽかったりで…水色ってなかなか出会えませんよね。

流木を持ち帰ると、ダム側もありがたいんだそうですよ。処分するのにも莫大な費用がかかるそうで…💸　奈良県ではダムに貯まった流木を定期的に引き上げていて、配布時期も新聞などで告知してくれます。
ダムのある所まで、山あいの道路やトンネルを運転するのはちょっと怖かったけど、頑張って行ってきました。🚗〜

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