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eri
2023/12/24
キンカン
ミカン科キンカン属
常緑低木
冬季に熟する黄色い果実を観賞あるいは実用するため、庭木として植えられている。
花期は5~9月
果期は11~2月
そのままでもおいしいが、ジャムやおせち料理の甘露煮、金柑酒にできる。
ビタミンCが豊富なので、氷砂糖を入れた果汁を作り、咳止めの風邪薬にもする。
🏷️日曜ビタミンカラー♪
に参加させていただきます。
トリトン
2023/12/24
🔔🎀🎄Marry Christmas🎄🔔🎀
可愛らしい金柑でご参加ありがとうございます😊♪
昔、亡き母が金柑の甘露煮を作ってくれて、嫁ぎ先で義母とも作りました。甘くて少し苦くて美味しかったです☺️💛💛💛
素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいね〜🤗💞
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1
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eri
2023/12/25
@トリトン
さんへ
🎄🎅メリークリスマス🎅🎄
私の拙いpicで、お母様との素敵な思い出を語っていただき、とてもうれしいです😄
キンカンは、体にとても良いですよね😋
私は甘露煮は作ったことがありませんが、今、砂糖漬けにしております😅
年末年始はお忙しいとは思いますが、ご自愛くださいね💞
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そのままでもおいしいが、ジャムやおせち料理の甘露煮、金柑酒にできる。
ビタミンCが豊富なので、氷砂糖を入れた果汁を作り、咳止めの風邪薬にもする。
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