みどりさんの家庭菜園,ベランダ,聖護院かぶの投稿画像

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みどり

2023/11/21

ちょっと忙しくしている間に、聖護院かぶらがポリポットから顔を覗かせていました。
ちゃんと根っこが太くなっています。
すごいな、ド根性感あるな。
こんなスペースでも楽しめます！
自分が何もしなかった事棚に上げてますが、ポリポットでここまで育つとは驚きました。

ほうずき

2023/11/21

@みどりさん

初めまして　こんばんは♪

聖護院かぶら、たくましくかわいいですね❗️この聖護院かぶらで作った金沢の漬け物、かぶら寿司が大好きです。でもお値段が高めなので、そうそうはいただけません。自分で作れないかなぁともおもっていました。
みどりさんはポリポットで作られている…じゃあやってやれないことはないかもー。

みどりさん、聖護院かぶらの種はどうやって手に入れたんでしょうか❓初めてなのに不躾ですみません、できたら教えていただけませんか？

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みどり

2023/11/22

@ほうずき はじめまして😊
見ていただきありがとうございます。そうなんです。タネの力強さを感じます！
タネはアサヒ農園さんの聖護院かぶで、私は野菜遺産というプロジェクトに参加し、いただいたものですが、通販もされています。
https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr205/y0102001001007

タネもたくさん入っています。改めてサイトを見ると、2000粒！我が家の発芽率であれば、コスパも良いですね。
大きく育てるなら、初めから大きめ鉢か地面に。またはポットから早めに鉢や地に植えたら良さそうです。(自分の事棚に上げてる〜🤭)

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ほうずき

2023/11/22

@みどりさん

みどりさん　丁寧なお答えありがとうございます😊😊😊
2000粒も！そんなにどうしよう？なんてウソです。どうしようもこうしようも畑もないので、野菜用プランターでチャレンジしてみます。
金沢のかぶら寿司というのは麹で聖護院かぶらとブリをミルフィーユ状に漬けたおいしい漬け物です。手に入る機会があったらみどりさんもぜひ召し上がっていただきたいです。

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