Hi〜さんのレモン,マイヤーレモン,いつもありがとう♡の投稿画像

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Hi〜

2023/11/21

今年も豊作だった畑のレモンで、

輪切りレモンピールを作りました。

完熟したレモンは、皮も白い部分も、

苦味がなく、種以外食べられます。

レモン鍋も美味しいですよ🍲🍋

まだ、畑には残っていますが、

さすがにカラスたちは、突きませんね。

ももちやん

2023/11/21

お〜〜〜〜〜
みただけでも〜
すっぱー〜い〜〜〜。
(๑´pq`๑)♡
チョコレートに〜トッピング〜〜？とか〜
あれは〜？オレンジだったかしら……🤭

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くまる

2023/11/21

こんばんCiao🧸

素敵〜。国産レモン買ってきました。
どうやって作るのかな〜？🍋

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ひめうつぎ

2023/11/21

とても美味しそう💞😄
カラスは酸っぱいと食べないんですね。グルメだなあ😊

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レンまま

2023/11/21

レモンピールって、あの砂糖がまぶしてあるやつ❓🤔

どうやって作るの❓

自家製🍋なら、安全でおいしそう😋💕

返信

Hi〜

2023/11/21

@ももちやん ❣️

レモンは、少し砂糖を増やしてるよ。
アイスといっしょに食べたり
パウンドケーキに入れてみまーす👍🎶

返信

Mint

2023/11/21

@Hi〜さん
　
鍋からスイーツまで🥰
何でも美味しそう〜😋

🐦‍⬛は酸っぱいの知ってるのかしら🤭

返信

Hi〜

2023/11/21

@くまるさん

いつもは、皮だけを細く切って作るんだけど、今回輪切りにしてみたの。　　
完熟で、無農薬だから、皮の茹でこぼしもしなかったよ。
鍋に砂糖とレモン(皮)と同量で、皮だけなら、水をヒタヒタに入れて、煮ます。
今回は、輪切りだったから入れずに、水気がなくなるまで。

100°Cのオーブンで30分焼いて、冷めたら、グラニュー糖をまぶしてね。

返信

Hi〜

2023/11/21

@ひめうつぎさん

わからないけど、レモンの棘が怖くて来ないのかも🤣🤣💦

早生みかんは、突かれることもありますよ。
レモンは皮も厚いしね🍋

返信

Hi〜

2023/11/21

@レンままさん

この後、グラニュー糖をまぶしました💦💦🤣

作り方は、⬆️にコメントしました。
参考にしてみてください。

普通は、皮を細く切って作ります。
オレンジ🍊でも、美味しいです👍

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Hi〜

2023/11/21

@Mint さん

ウチのレモンの木、太くて長い棘がすごいんですよ💦💦

それが、カラス除けになってるのかも…😅

最近、年齢のせいかさっぱりしたレモン鍋にハマってます🍲🍋

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Mint

2023/11/21

@Hi〜さん

レモン🍋の木何のためにトゲあるのてましよまうね🤔

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むーん

2023/11/21

@Hi〜さん

いいな〜😍
自家製のレモン🍋
羨ましい🥺

返信

ポチ

2023/11/21

高校の部活に良く、レモンの輪切りに砂糖を掛けて持って行ったなぁ🤔
ピールなんてオシャレな物は食べた事ないなぁ💦

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くまる

2023/11/21

@Hi〜さん

完熟だと苦味がないのね〜🍋

レモンの木を育てたいと思いつつやっぱり最低気温がマイナスになることもあるから
考えちゃうのよねʕ•ᴥ•.ʔ

お砂糖買って作って見るね🍋
とってもきれいだね〜(º ﾛ º๑)わぉ♡
教えてくれてありがと💘

返信

Hi〜

2023/11/22

@ポチさん

私もやってたよー😃🍋🍋レモンスカッシュも、一時ブームになったよね？🍹

でも、あの頃国産レモンだったのかなー💦

輸入だったら、防カビ剤が塗られていたから、ちょっと怖くなってる💦💦😨
でも、過ぎたこと言っても仕方ないね😔

返信

Hi〜

2023/11/22

@むーんさん

鉢植えでも、かなり実はなるみたいですよ😊🍋🍋
みかん🍊みたいに、気軽にパクパク食べられないけどね💦💦😅

返信

Hi〜

2023/11/22

@くまるさん

んー、多少はあるかも…🤣🤣💦

🍊🍋いっしょに届けまーす！

返信

ポチ

2023/11/22

@Hi〜さん
レモンスカッシュ🥤飲んだ飲んだ
一時的なの？
今は缶ジュースにあるけど、フレッシュじゃないからあれは甘い💦

返信

フミピー

2023/11/22

おはようさん🤗
レモン収穫👏👏
輪切りのレモンピール
美味しそうですね👍🤭
甘さとホロ苦さの同居が大好き🥰
我が家も来季はもっと沢山収穫できますよ〜😄

返信

むーん

2023/11/22

@Hi〜さん

わが家の鉢植えの3年目のレモン、まだ花すらつけてません😭
地植えの方が、しっかり根をはれていいのかなあ…🤔💭

返信

2023/11/22

レモンピール、素敵だわ💓

返信

レンまま

2023/11/22

@Hi〜さん

作ってみますね〜😋

返信

Hi〜

2023/11/22

@フミピーさん

来年、木も大きく育つから、たくさん期待できますね。

果実は、食べる楽しみがあるから、育てるのも楽しいです💕💕😆

返信

フミピー

2023/11/22

@Hi〜さん💕
うんうん！…食いしん坊ですから…（笑）

返信

砂の道

2023/11/22

@Hi~さん

こんにちは。
わ〜！美味しそう〜！🌟🍋🍋🍋
輪切りで、レモンピール…初めてです。😄🍋
苦みも無いのね〜！

大きな木なのでしょうね〜！
家のは植木鉢で、今年は２個だけです。😊🍋🍋
やってみたいけど…チョビっとじゃね〜🥹🍋

返信

Hi〜

2023/11/22

@Cookie さん

いつもは、皮だけを細く切って作りますが、
輪切りにしてみました。

レモンジャムも、作りました🍋

返信

Hi〜

2023/11/22

@砂の道さん

こんばんは。
レモンは完熟になると、苦味も気にならないらしいです。
ま、全く無くなりはしませんが……😅

でも、無農薬だと安心だし、最近はさっぱりしたレモン鍋にして、お肉も野菜もモリモリ食べ過ぎています💦💦😆

返信

砂の道

2023/11/22

@Hi〜さん

そうなんですか〜

レモン鍋…は、輪切りのレモンを入れるのですか？
普通のお鍋に…？お味は付けて？
ヤダ！ひつこくて、スミマセン😥🍋

返信

Hi〜

2023/11/22

@むーんさん

ウチのレモンの木は、棘がすごいですよ。
樹勢が強いんです。

3年経っても、花が咲かないなら、地植えしたら、咲くかもしれないですね。

返信

Hi〜

2023/11/22

@砂の道さん

私は、昆布だしにお酒と塩こうじで味付けをします。野菜やお肉をいれて、最後に輪切りのレモンを入れて、あまりぐつぐつ煮過ぎないようにして、食べます。
好みで量を加減してくださいね。

醤油は、レモンの風味が負けそうな気がします。

私は、鶏肉が好きですが、豚肉などのこってりも、さっぱり食べられますよ。

返信

砂の道

2023/11/22

@Hi〜さん

わ〜！美味しそう〜〜😄
昆布だしに塩麹ですか〜！🎶😄
塩麹はエライですね〜！
そこに、レモンが入ると…いいですね〜〜！
ありがとうございました。
やってみます！😊😋🍋🍋🍋

返信

フェリシア

2023/11/22

わぁ〜レモン豊作🍋🍋🍋良いなぁ〜♬✨
レモンの輪切りでピールなんて贅沢も自家製レモン🍋ならではね👍
先日みかんの苗木🍊買ったけど実がなるのは3.4年後だって〜😆
気長に育てるわ🎶

レモンはカラスや鳥に食べられないから安心ですね🍋
次はレモン育てよう(*´艸`)🍋
目指せ自家製ピールだわ💕

返信

Hi〜

2023/11/22

@フェリシアさん

わぁー、みかんの木🍊植えられたのね😃👏👏
品種は何かしら？
普通のみかんかな？

この数年、カミキリムシが増えているので、気をつけてくださいね。
ウチも、やられました💦💦

実のなる木は、ほんとに楽しみですよ😃

ピールも、ネーブルや、甘夏みかんなら出来ますね🍊

返信

フェリシア

2023/11/22

@Hi〜さん…

まだチビ苗の「せとか」です🍊
皮が薄いからピール向きでは無いわ😅
鉢植えでも実がなるかな🤔

レモン🍋も良いなぁ〜💕

返信

Hi〜

2023/11/22

@フェリシアさん

ウチも、3年目で、今年せとか🍊収穫できそうです。
昨日、味見したら、色付き最高なのに、まだ酸が高くて、すっば顔になりましたよ😆

せとかは、高級みかんですよ🍊
楽しみですね。

返信

フェリシア

2023/11/22

@Hi〜さん…

やっぱり3年目で収穫なんですね🤗
酸っぱいうちに収穫して追熟しないのかな？
甘くなると鳥に食べられちゃう😂

そうそう、高級みかん🍊自宅になったら嬉しいですね💛

返信

2023/11/22

@Hi〜さん、とても美味しそうです〜😍

返信

ひめうつぎ

2023/11/22

@Hi〜さん
綺麗なまま収穫できるのはいいですね💖
友達の畑の早生ミカンは、カラスではなくて何なのかわかりませんが、針で突き刺したような跡が残っているのが多くて、不思議です。その刺したところからミカンの実が傷んできます。
一つのミカンに刺した跡は1つ。
Hi〜さんのミカンは、針で刺したような跡ができることがありますか？

返信

Hi〜

2023/11/23

@ひめうつぎさん

針で刺したような跡で、その周りが茶色になっているのは、カメムシではないでしょうか？

時々見かけます。虫も果物大好きだから、困りますよね。木がそんなに大きくなかったら、防虫ネットかけたりしてみるといいかもしれないですね。

返信

Hi〜

2023/11/23

@フェリシアさん

せとかの収穫期は、遅いですよ。年明け1月末から、ハウスモノは出ますが、路地栽培は3月頃かな？

せとかは、みかんの大トロと言われるくらい、果汁たっぷりで、キメも細かいです🍊

返信

フェリシア

2023/11/23

@Hi〜さん…

エェーッ💦3月ですか😱
鳥に食べられないように対策されますか？
ウチの方はカラスが多いからネットかけなきゃ…
まぁ1本だけの小さな木だから大変では無いけど😅

返信

Hi〜

2023/11/23

@フェリシアさん

いらなくなったCD💿を吊したり、ラメのテープを吹き流しのように2〜3本付けたりしますよ🙆

返信

フェリシア

2023/11/23

@Hi〜さん…

なるほど…それで効果あるのですね💚
カラスは賢いから慣れると聞きますが…💦
3月まで長いからドキドキしちゃうわ😅
まだ3年先だけど😆

返信

Hi〜

2023/11/23

@フェリシアさん

住宅地のお庭まで来る、図々しいカラスもいるかなー？😅💦

でも、たしかに賢い‼️
畑の落花生もほじって、食べられた事もあるから💦

返信

フェリシア

2023/11/23

@Hi〜さん…

うちは近くに山を残した自然公園があってねぐらにしてるみたいで多いの。
ゴミ捨て場だって荒らされるし😢
寄せ植えにココヤシファイバーとかマットを使うと巣作りに持って行かれちゃうから使えないの〜💦
野菜とか作る人が少ないからめっちゃ狙われる😑

落花生なんて見えないのに土の中から探すのね😱💦

返信

Hi〜

2023/11/23

@フェリシアさん

ココヤシファイバーも？💦💦😨
でも、ちょうど良いのかも…

じゃぁ、みかんの大トロが実っていたら、大群で来るかもね💦💦
対策を考えないとね😌

返信

フェリシア

2023/11/23

@Hi〜さん…

ココヤシファイバーでハンギングすると突っついて減って行くから必ず土が溢れるの〜😭
水捌け良いから使いたいけどうちでは御法度なの💦

みかんの🍊大トロ危険⚠️だわ〜😂

返信

lunaya

2023/11/23

❤︎Hi～さん
お久しぶりです。
流石にHi～さんはお花も実も上手に暮らしに取り入れてこころ豊かに日々を過ごしているようですね！👏

我が家でも今年鉢植えの🍋レモンが豊作で今12,3個できています。これまで毎年3,4個だったのでこれでも豊作なんです。😅
だんだん緑から黄色がかってきていつ収穫しようか？どうやって頂こうか？と思案中でしたがレモンピールもありですね！👍✨
いつも素敵なアドバイスをありがとうございます︎‪💕

返信

Hi〜

2023/11/23

@lunaya さん

こんにちは。
お元気そうで何よりです。

レモンを育てていらしたのですね。
鉢植えで、12.3個というのは、凄いですね。
グリーンの方がちょこっと擦るだけで、爽やかな香りがたまりません。

食べるなら、完熟がいいですよね。
この数年、レモン鍋が美味しくて、さっぱり食べられます。
レモンジャムもね☝️😃

返信