こちらはよっちゃん♾さんのサトイモのお写真です。
断面が白くて非常に瑞々しい、とても新鮮なサトイモですね✨
こちらの立派なサトイモは、なんとプランターで栽培されたとこのこと👀
よっちゃん♾さん、素敵なお写真のご投稿をありがとうございます♪

よっちゃん♾さんの投稿はこちらからご覧いただけます🙌
https://greensnap.jp/post/25563267

💡サトイモの粘りの正体は？
サトイモは皮を剥く時、粘りがある汁がたくさん出てきて
剥きにくい…！と感じた方は多いのではないでしょうか。

この粘りの主な成分は、「ガラクタン」と「マンナン」と呼ばれる、水溶性の食物繊維です。
ヘルシーで整腸作用がある体に嬉しい成分なので、粘りを楽しみつつ美味しくいただきましょう✨

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