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ぷくじろうさんの家庭菜園,畑,生姜の投稿画像

2023/11/08
【ショウガ大収穫】保存方法の詳細はみどりのまとめに記載。
昨年収穫したショウガを種にして、新ショウガを収穫。種ショウガも食べられる。
ナスとのコンパニオンプランツで、ナスの間に植えて土寄せをしただけ。毎年手間要らず☺️
1畳ほどの畑にナスとショウガを混植(3枚目)。せまいけどよく育つ。
2023/11/08
生姜の甘酢漬けを作ろうと思ったら、今年は新生姜が中々安くならない。味噌をつけて食べる用に、少しだけ買いました。生姜食べ放題でいいですね~。
 コンパニオンプランツって、本当に虫よけになっているのでしょうか?
2023/11/08
@下藤 さま
こんばんは♪
甘酢漬け、美味しそうですね☺️少し作ってみようかな😋
虫除けにもなるし、生長促進にもなります。イチゴとにんにくはかなり効果を実感しますよ〜

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