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チョビさんのハヤトウリ,ハヤトウリ(雄花),ハヤトウリ(雌花)の投稿画像

2023/10/25
おはようございます☀
ハヤトウリなんですが
猛暑のせいか やっと実が付き始めました☺️
いつもなら収穫期です
雌雄同株
3枚綴りで ①これは雌花 かぼちゃ🎃の様に花の後ろに実になる準備が出来ているんですね かわい子ちゃん😍
←に送って②雄花 花の形は似ているけど実になるところは有りません
もう一度←に③収穫期の実(昨年)
別名 千なり瓜🍈と言って 一株に千個もなるから その位沢山なります😊

良い一日をお過ごしください🍈
2023/10/25
おはようございます☀
ハヤトウリの花は初めて見ました👀💕
優しい色合いなんですね❣️
どんなふうに調理されるんですか?
2023/10/25
@CIITA GARDEN さん
おはようございます☀
ハヤトウリ あまり見かけないし 道の駅とかじゃないと売ってないですよね
薄皮むいて 半分に割ると アボカド🥑みたいに種子があるのでえぐり出します。
①薄切り2ミリ位にして 豚肉と甘辛く炒め物に
②大根煮みたいに茹でると 凄く柔らかくなります
③半年位は常温で保存できるので きゅうり🥒のない時の代用品に
など様々な食べ方があります☺️
どこかで見かけたら 是非❗️
2023/10/25
@チョビ さん
詳しく教えてくださってありがとうございます😊💕
どこかで見かけたら試してみます😋

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