やさいさんの家庭菜園,オルレア,ジャガイモとうやの投稿画像

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2023/05/17

真っ白な花オルレアと花びらが散った後♡
じゃがいものとうやに花の実が着いてたので急いで花を全部取りました😅初めて作ったとうや🥔食べてみたくて掘って見たら出来てた🎶
ここまでは良かったのですが食べて見たら😣大きいのはまだ良かったけど小さいのはなんとも言えない味が残る💦青くなったのを食べた時のような味かな？違う？しっかり土の中に入ってたし、何故でしょ？こんな事は初めてです💦3キロ植えたじゃがいも🥔ショックです😓
どなたかご存知の方みえないですか？教えて下さい🙏
ちょっと自分で調べて見ました🔍↲
青いじゃがいもとか芽にはソラニン、チャコールと言う毒がありこれを食べると中毒になると言うのは知ってました😅
でも未熟な芋とかにもあるとは知らなかったです💦
そして
浅植えの時もダメそうです、前に深植えにして失敗したので浅植えにはしたのですが芽かきしてから土は沢山被せたつもりです😓
今のうちに掘って捨てようとも思いましたがもう少し大きくなるまで待って見ようかとも思ってます😥
こんな事初めて😭

minaco*

2023/05/18

わたしも以前早く掘ってしまったジャガを食しましたが
やはり
あのなんていうか、チューンと喉にくるような独特のエグみが😨
青くなってなかったので
食べてしまいましたが
なんと毒があるとは！（汗）

今度農家にお手伝いに行った際にジャガもやっている農家さんなので遅れちゃうかもですがタイミングが合ったら聴いて見ますね💦わたしも気になりますし😵😨✊✨

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やさい

2023/05/18

@minaco.♪ さん

そうそう！
独特なえぐみよ
じゃがいもの中毒は大変よ😰
じゃがいもにえぐみがあったら食べない事😅
キタアカリも気になり早いけど食べてみました
そしたらまだ未熟だけどえぐみはなかった、でもまだ未熟と言う感じだったけど...😁キタアカリは4キロ作ったのよ😊
深植えで失敗したから朝植えにして芽かきの時に土を沢山被せたと聞いて下さる？お願いします🙏
ありがとうございます🎶
知り合いの方で野菜を沢山作って見える方に聞いたけどわからん？と言われました😅
ありがとうございます😊

返信

やさい

2023/05/18

[@id:2777009] さん

ありがとう😊
それが未熟だったからか良く分からないけどおいしくなかったのよ💦😥
原因が分からない😓

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minaco*

2023/05/18

@やさいさん

知らなかったー😨青いのはまずいと知ってましたが未熟のもだめだとは！
ほんとう食べてましたよ…💦

キタアカリ4キロも！！すごいなー✊✨
お知り合いはわからん。と言っていたのですねー😵✊
了解です！聞いてみますね😳✊！
数日ほど？お待ちくださいな✨🌿

返信

やさい

2023/05/18

@minaco* さん

未熟でもえぐみが無ければ良いと思うけど😅
何とも無くて良かったですε-(´∀｀; )
お世話かけます(_ _)
慌てなくても大丈夫ですよ
来年の為になので🤗

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minaco*

2023/05/20

@きなこさん

今日農家だったので聞いてみましたよ🤗

毎年6000m分🥔出荷してる農家さんです🌟🍃←今日知りました😵

「🥔は深植えのほうが良いですよ〜😀
えぐみが有るのは採るのが速めだったからかもしれないですね💦
植え付けから90日後あたりが採りどきで
花が終わりきって、地上部が枯れてから採る。のでも充分大丈夫！
その方が皮が厚くなるから収穫後腐りにくくなり長持ちもしますね🚶
ちなみに芽と青いのはまずいけど早めに採ってしまったり？したえぐみがある🥔は毒は無いから大丈夫だよ🤗」
と言っていました❢🌿
私も初めて知れてなるほど〜😓✊✨でした🤭💦
御参考になれば💞🤗

返信

やさい

2023/05/20

@minaco.♪ さん

😱凄い農家さんですね🤭
想像出来ない！
お世話かけました┏○ﾍﾟｺｯ
ありがとうございました🙏
とても参考になります
せっかく植えたじゃがいも🥔おいしく食べたいですものね
子供みたいに待ちきれず、食べたのが間違い(^^;;
地上部が枯れてからのほうが長持ちするなんて知らなかったです😊本当にありがとうございました🙏

返信

minaco*

2023/05/20

@きなこさん
わたしもまさか6000mとわ😨✊　

とんでもないです💞💦わたしも気になってききたくなり🤭💦
すごくお人柄が優しい農家さんなのでフランクに教えてくれ…🤗🏵️
ねー
まさか枯れてからでOkだとわ😓✨✊💦
わたしも毎年待ちきれず葉っぱが青いうちに収穫してました…🙈　
なるほどザ・ワールド！
←古いですね…

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やさい

2023/05/20

@minaco.♪ さん

ほんとにありがとね🩷
大農家さんに聞けば間違いない！
です🎶
いえいえ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
私にとっては古くないですꉂ🤣𐤔

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minaco*

2023/05/20

@やさいさん
とんでもないです〜🤗🚶

あ…良かった🤭🤎😂観ていた世代同士でほっとしました💦
面白い番組でしたよね🤭

返信

やさい

2023/06/05

@minaco.♪ さん

こんにちは😊
先日のじゃがいも🥔ご心配おかけしましたがとっても美味しくなりました🎶
あれから土寄せをして何とか美味しくならないかと祈ってました🤭
まだ未熟だったせいかも知れません💦
思い切って掘ってみたら結構
大きくなってて恐る恐る食べて見たら美味しかったです🎶
ｖ（=＾0＾=）ｖ
ありがとうございました🤗

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