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chiyoさんのキッチン,ツユクサ,食べてみたの投稿画像

ツユクサ
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chiyo
2023/05/12
食べられる雑草の本に
ツユクサが以外と美味しいらしいと書いてあってずっと気になっていて
ようやくツユクサが生えてきたのでさっと塩茹でしてポン酢をかけて食べてみた。

食感が独特のシャキシャキ感があって
クセもなく美味しくいただきました。
茎は思ったより硬くて
先の方以外は葉っぱだけの方がいい様です。
ワサワサに育ってきたら、
たまには摘んで食べようかな🌱

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chiyo
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