モニターとして、ベランダのプランターで栽培していた、サラダケール。
ついに今日一部の株を収穫！
下葉が黄変して枯れ落ち、なかなか「モコモコ」には茂らなくて、高さが数ヶ月変わらないので。

水やりサボり気味、冬の間の日照不足に加え、室外機の上だったため振動がストレスだったかもしれません。
この条件下では、すごく頑張って成長してくれた！とも言えます💕

生のままでも、茎の上のほうも苦くなくて、
ブロッコリーみたいな味と大根ばのような舌触り。
食べやすいですね♪

次の投稿に続きます。
#イタリア野菜#カインズ