イタリアの野菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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イタリアの野菜の一覧

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10月10日今日のお花 🍅🌿トマト🌿🍅 イタリアで有名なトマトだそうです。楕円形で細長い形をしてます。日本では別名、赤茄子(あかなす).晩茄(ばんか).小金瓜(こがねうり) などとも呼ばれています。 9/23.お嫁さんからLINE

なんとか育ったナポリラディッシュ今年の秋野菜はスタートが暑くて今ひとつ波に乗れず😆

昨日、毎年恒例のイタリア野菜の植え付けをやりました。😊 今季はカリフローレを多く栽培しますよ。

天気予報は☔️と☁️マークがズラーリ並んでますが｡ﾟ(っﾟ´ω` ﾟc)ﾟ｡ ☀️な晴れの国の最南端です。こんなに大きくなるん？？ってなってるインゲン豆ファイヤービーン🫘2mを超えて、蔓がどうしよう。。。ってなってます💦 白とピンクのマーブル模様のイタリア🇮🇹豆さん。かわいいピンク色のお花が沢山咲いてます。

昨日、ミニトマト🍅の鉢増しをしました。フラガール、とってもアイコ、イタリアトマト🍅、調理トマト🍅です。

先々週、とう立ちしたカーボロネロを半分の高さで切って、そのままにしておいたら、ここまで即芽が伸びていました。葉は小さいですが、まだ柔らかいうちに収穫して、カーボロネロは完全に終了とします。

祥瓊(shoukei)

茎の硬い部分以外をちぎって、オリーブオイルと岩塩でいただきました。塩味を加えるとケールの甘味も感じられて、これは簡単で美味しい！と驚きました♪ 水やり少なめだから硬いとか苦いとかいうことはなく、かえって甘味が増したのかな？ゴマなくても充分だったので、残りの株も簡単に楽しみます♪ 日光さえぎるもののない畑で育ったものほどボリュームはないものの、たくさん育てていればちょっと野菜を足したい時に、 11月〜3月までと、長く重宝しますね。いい出会いになりました。ありがとうございました😊 #イタリア野菜#カインズ

祥瓊(shoukei)

モニターとして、ベランダのプランターで栽培していた、サラダケール。ついに今日一部の株を収穫！下葉が黄変して枯れ落ち、なかなか「モコモコ」には茂らなくて、高さが数ヶ月変わらないので。水やりサボり気味、冬の間の日照不足に加え、室外機の上だったため振動がストレスだったかもしれません。この条件下では、すごく頑張って成長してくれた！とも言えます💕 生のままでも、茎の上のほうも苦くなくて、ブロッコリーみたいな味と大根ばのような舌触り。食べやすいですね♪ 次の投稿に続きます。 #イタリア野菜#カインズ

ぷくじろう

【種からのロマネスコ】カインズのイタリア野菜モニターに当選してから、半年かかってやっと収穫🌱 途中、ヒヨドリに葉を食べられながらもたくましく冬越し😊

はるららら

この冬育てている野菜を記録ネギは少しでもあるとラクですね小松菜はもう少し大きくなるのを待ってますカーボロネロはパスタに。なんでもないパスタだけど、自分で育てたというだけで美味しいですカリーノケールは今夜初めて使ってみます

関東、甲信越に積雪の予報が出ていますが、皆様の所はどうでしょうか❄️ あまり積もらないと良いですね‼️ こちらは朝はうっすら白くなっていましたが、今は弱い雨に変わりました☂️ カーボロネロってご存知ですか? イタリア野菜🇮🇹、カーボロはキャベツ、ネロは黒で、黒キャベツですって🥬 巻かないキャベツで、外側の葉から収穫して、生では硬いので、炒めたり煮込んで食するということです。ビーツと一緒にスープにしてみました🍲 癖はなくほんのり甘みがあります。色の濃い野菜は栄養ありそうですね👍 珍しい野菜が好きで、苗を見つけて植えました。丈夫で栽培も易しそうですよ🎶 おまけの鳥は庭でしばらく遊んでいたシロハラです🎶

🏷白い水曜日俯いた姿が心惹かれるクリスマスローズカメラマン🧸の要望に応じてちょっとローズスタイリストで顔を上げてね声高に何かを主張しなくても控えめでも心の中にたくさんの素敵なことを秘めてる事ってあるよねコミュニケーション能力が必要って言われるけど何を考えてるの？って聞いてあげれば素敵なことを答えてくれる聴く力も大切な事なんじゃないかな〜🧸 これは子供の教育で教えてもらった事だよ☆ →空に引っ掛かってた白い羽根🪶 ←ロマネスコは大根とアーリオオーリオ🧄🌶に💕

Ciao🧸　今日はイタリアンな野菜🇮🇹ロマネスコ💚 前から興味があったけどいまいち食べ方がわからなかったので花ともさんのおすすめの茹で方で🧑‍🍳 ロマネスコ💚なんとも幾何学的にドリルのように並んだ花蕾Σ(º ﾛ º๑) 世界で一番美しい野菜💕なんて紹介も♫ 茹で方は小房に切り分けて(*ÒωÓ*)ﾑﾑｯ!! このドリル解くのが難しいわ🤣 なんとか切り分けてフライパン🍳で蒸し調理。長芋のソテーとあとはタンパク質強化メニュー💪で頂きますポナペティ🇮🇹 呼吸器には白い野菜が効くそうです🧸 ながいも食べるぞ〜

祥瓊(shoukei)

モニター栽培しているサラダケール。寒いせいか、晴天が少ないせいか、あまり背は伸びてません。元気ではあるものの、収穫にはまだ早い、かな〜？ #イタリア野菜#カインズ

はるららら

イタリア野菜のカーボロネロ🥬(黒キャベツ) 収穫した葉を洗おうとお水を溜めたらあらっ✨葉裏に✨水玉が✨プルプル✨揺れるしばし水遊び初めてまとまって収穫したので、今回はおすすめレシピからカーボロネロチップスにしてみましたビニール袋にオリーブオイルと一緒に入れ振り混ぜてから、オーブンに並べ低温で10〜15分焼くと、パリパリに。塩を振って頂きましたほのかな苦味、それがまた美味しかったです次はパスタに♪

祥瓊(shoukei)

サラダケールその後。新芽もどんどん出てきて、寒いのに勢いよく育ってます！弱ってた？白い筋跡のあるものはほぼ枯れ落ち、今は元気なのだけになりました♪ （写真は、寒冷紗の上から撮影した、ほんの一部です）一葉摘んで食べてみたら、前より少しかたいけど、甘味は増してました♪ 水やり控えめにしたからかな？木酢液効果？どちらにしても嬉しい！ #イタリア野菜モニター　#カインズ

本日納品ラインナップです。カリフローレカリーノケール、カリーノケールロッソカーボロネロ、サボイキャベツ、新ジャガイモですよ。朝採りなので新鮮ですよ。

カインズさんのイタリア野菜モニター🇮🇹 日東エフシーさんの肥料モニター🌱 植え付けて1ヶ月が過ぎました✨ 肥料のおかげか全体的にもりもりと元気よく育っています🤭💓 イタリア野菜モニター🇮🇹 肥料モニター🌱 みどりのまとめ更新しました🥬🥦🧅

昨日、念願のトキタ種苗のオープンDAYに行って来ました。イタリア野菜の最新を勉強してきました。とても楽しい時間でした。😊

祥瓊(shoukei)

サラダケール、葉っぱのアップです♪ サニーレタスほど柔らかくはないけど、キャベツや大根葉よりは柔らかい。木酢液の効果か、白い虫食い？跡のない葉っぱも増えつつあります。プランターのふちの高さを越えつつあるので、平らに覆っていた銀糸入りの寒冷紗（たまたま残っていたハギレ）を買い足して、トンネル型に張り直さないとです。種の袋の写真からすると、食べ頃までまだまだ大きくなりそう！ #イタリア野菜モニター#カインズ

祥瓊(shoukei)

久々のモニター栽培レポート、サラダケールです♪ 全ての葉っぱに、虫食い跡らしきものが迷路のように白くついていました。白いのがついたまま、10月末ごろに一葉、摘んで食べてみました。サニーレタスみたいなフリルがついてますが、意外とかため。でも、ケールのみの青汁ほど苦味は強くなく、有機栽培でもあり「おいしい！」と思いました♪ その後もお腹壊したりはしてませんw 木酢液を２回程まいて、白い跡のない葉っぱも出てきました♪ 撮影日:2022.11.15. #イタリア野菜モニター#カインズ

白い宝石の様なカリフローレがもう少しで収穫出来そうです。甘くて柔らかくて美味しいですよ。😊 本日は畑で玉ねぎ植えをしました。まあまあサイズの良い苗が作れたと思いますよ。今後の管理が楽しみです。

今日の収穫　葉物野菜ばかりになってきた。実家の畑にて

ぷっぷくぷー

モニター当選のロメインレタス♡ もっと早く蒔けばよかったです😅 でも楽しみ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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