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カーボロネロ

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はるららら

2023/01/20

イタリア野菜のカーボロネロ🥬(黒キャベツ)
収穫した葉を洗おうとお水を溜めたら
あらっ✨葉裏に✨水玉が✨プルプル✨揺れる
しばし水遊び

初めてまとまって収穫したので、今回はおすすめレシピからカーボロネロチップスにしてみました

ビニール袋にオリーブオイルと一緒に入れ振り混ぜてから、オーブンに並べ低温で10〜15分焼くと、パリパリに。塩を振って頂きました
ほのかな苦味、それがまた美味しかったです

次はパスタに♪

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