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hanahamaさんのイヌマキ,果実,感謝の投稿画像

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2022/12/08

今日(8日)里山にて大きなイヌマキの木に沢山の実が生っていました。

🌱イヌマキ🌱

マキ科　マキ属

雌雄異株の植物て花が違います。

実は熟すと赤や紫に変化する部分と緑の丸い部分の２つからなります。

緑の部分が種で赤い部分は花拓(はなたく)と呼ばれる器官で実ではありません。

赤い花拓は紫色に熟したら食べられますが緑色の種子は有毒の為食べられません。

赤い花拓は熟すと甘くて美味しいですが、未熟なうちは松脂の匂いがして渋いです。

花拓の熟した物は酒やお茶やドライにしてアイスにのせたりクッキーに入れたりして楽しめるそうです。(ネットより)

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植物

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