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柿の木,干し柿,柿の実の投稿画像
はーにゃんさんの柿の木,干し柿,柿の実の投稿画像
熟柿
柿の実
富士柿
干し柿
柿の木
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はーにゃん
2022/11/01
柿の実
富士柿は50種類ほどある柿の中でも形、大きさが抜きにでている柿だそうです。
(伏せて置いた時の横からの形が富士山のようにそびえて見えることから名づけられた。) 熟した柿は果肉が柔らかくなり糖度も増しまったりしたゼリーのようで大変美味しいです。
これを200個近くご近所さんに頂きました。私が作ったさつま芋と菊芋をトレードです。割合は1:10位(≧∀≦)
干し柿作りに3日費やし第一段階完成がこのpicです。 この後表面が乾いたところで揉みほぐし中まで柔らかくします。乱暴な扱いは表面が破れて台無しになりますから優しく丁寧に、何より清潔に保つことが大切かと思います。2年連続で少しばかりの干し柿作りからの学びです。
今日はあいにくの雨で干し柿が心配です。
お天気が続きますように!
ハル
2022/11/01
圧巻です、🤔
ご苦労様。大変でしたねー😃😁😆
昨年、干し柿のクリームチーズ和えを作って見ました。美味しく出来ました😃
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返信
はーにゃん
2022/11/01
@ハル
さん
こんにちは😃
そういえば「干し柿とクリームチーズのミルフィーユ」という商品ありますね😋
お高いの💰 出来たら一緒にして食べますね!🍷かな〜? 😍
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1
返信
ハル
2022/11/01
@はーにゃん
さん。
お~😎いいね👍️
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1
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はーにゃん
2022/11/01
@ハル
さん
いいよねー👍 ありがとうございました😊
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1
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まこちゃん
2022/11/01
はーにゃんさん
こんにちわ|ૂ•ᴗ•⸝⸝)"
皮むき大変なんですよね。😅
よく母が作っていたの思い出します。
今は家も建て替え、柿を干す場所もありません。
買うとお高いのよね。
・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚
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ピッピ
2022/11/01
まあ〜‼️
随分、頑張りましたねー😊💕
苦労した分、楽しみが待ってますね〜💓🎶
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1
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moca☆
2022/11/01
うわぁ😍🎶
お見事です。三日間かかってここまでの姿に、すごいですね。
出来上がりの干し柿、美味しいでしょうね。
お天気が続きますように☀️。
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1
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ぴꕀすだま.ipp @piacere
2022/11/01
うわぁ(ᯅ̈ )何だろう
干し柿だと思って見ていても
何とも幻想的⁉️柿だけどうっとり🧡
はーにゃんさんの頑張りの成果が
(まだこれで完成じゃないけど…)
幽玄の美を感じます😍
美味しい干し柿楽しみですね(о´∀`о)
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1
返信
yamatora
2022/11/01
そのまま食べても美味しそうなんですけど
やっぱダメ❓
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1
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はーにゃん
2022/11/01
@まこちゃん
こんばんは
皮剥き楽しかったですよ🎶 普通面倒くさいと多くの人は言われると思いますが嫌いじゃないんです😅 仕事している時もチマチマした工作してるとよくいわれました😅 198個剥き35個熟柿にしました。
熟柿の🏷ポチすると綺麗な多肉さんが並んでいましたからビックリです😂
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1
返信
はーにゃん
2022/11/01
@ピッピ
さん
こんばんは
大した苦労でもないんです。 楽しかったです💓 今日腕肩が痛い…なんてこともありません。 わたしタフよね〜🎶
この後の作業も楽しみですよ😁
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1
返信
はーにゃん
2022/11/01
@moca☆
さん
こんばんは
ご近所さん次から次と持ってきてくれました😍 昨年は柿を購入して作り親戚知人に配りましたから自分で食べたのは少しでした😝 今年はどうなることやら…
198個🔪で剥きましたよ。
楽しかった! ある意味草取りと似たようなものかなぁ🤣
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1
返信
moca☆
2022/11/01
@はーにゃん
さん
はーにゃんさんと良い関係のご近所さんとのやり取りが想像出来ます😊🎶。
お店が出来る程の量は、凄い〰️😲。貰った皆さん喜んでいらっしゃるでしょうね😍。
ご自分の口に入らないのは残念ですが、はーにゃんさんの素敵なお人柄を垣間見られます🍀。
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1
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はーにゃん
2022/11/01
@ぴꕀすだま.ipp @piacere
さま
昨日pさまとのお話の後に、外の💡付けてpicとりました。暗がりの吊るし柿案外いい感じ。昨日のハロウィン🎃に負けない雰囲気出てる? 😁
吊るし柿の集結だヨ〜ン👻👻👻
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1
返信
はーにゃん
2022/11/01
@yamatora
さん
ダメダメ! 渋くてお口がボヨヨ〜ンになりますよ😖 かじった経験からね〜😅
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1
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yamatora
2022/11/01
@はーにゃん
焼酎かけたら甘くなるって聞いたけどやっぱダメ❓
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1
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はーにゃん
2022/11/01
@yamatora
さん
そうやって書いてもあるね。でもやったことないです。 小さな時から富士柿は柔らかくして食べるものとインプットされてるからカリカリ果肉の富士柿は考えられないです〜。仮に渋が抜けても記憶の渋を感じるかも〜😅
でも一つやってみっか?
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ピッピ
2022/11/01
@はーにゃん
さん💕
素晴らしい!
ホント〜タフですね〜😃‼️
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1
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はーにゃん
2022/11/01
@moca☆
さん
イエイエ、暇人故ご近所さんもお見通しですね😊 今年も良いのを作り喜んで頂ければと楽しんでやっています。
コメントありがとうございました💗
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はーにゃん
2022/11/01
@ピッピ
さん
はい、まだまだ元気でいたいです!
元気は気から〜ナンチャッテ🤭
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ピッピ
2022/11/01
@はーにゃん
さん💕
👏👏👏👏👏
座布団3枚‼︎
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ぴꕀすだま.ipp @piacere
2022/11/02
@はーにゃん
さま
柿が カッケー💕
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はーにゃん
2022/11/02
@ぴꕀすだま.ipp @piacere
さま
おー👏 うまい❣️
ありがとうございます😊
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ぴꕀすだま.ipp @piacere
2022/11/02
@はーにゃん
さま
いやほんまに素晴らしいと思います
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jade
2022/11/02
こんばんは。
富士柿の干し柿のお写真を見せていただきありがとうございました!
大好物なので、柿色の美しさにみとれてしまいました🟠でもとても大変な作業なのですね。
自然の風景のお写真をこれからも見せていだけたらと思いフォローさせていただきました。
どうぞよろしくお願いします。
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はーにゃん
2022/11/02
@jade
さん
ありがとうございます😊
私からもお願いします💞
ハロウィン🎃の夜に同じ色🟠の柿でした。 顔🎃描いて吊るしておけば良かったかなぁ😁
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ホンコ
2022/11/03
いいねをありがとうございます😊
圧巻ですねー‼️ 素晴らしいです拍手👏
干し柿が吊るされている光景は、なぜか癒されます♪
私、昨年、実家から送ってきた渋柿を初めて干してみました。意外と簡単で、しかも美味しい! 今年も少し干しました。追加で注文して、また作ろうと思っています。冷凍保存もできて、最高です😊
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はーにゃん
2022/11/03
@ホンコ
さん
こんばんは
皮剥きが面倒と思わない人には簡単ですよね😁 私などは皮剥きが楽しい方でして…
今年は沢山頂いたので198個の皮を剥きました。 無心に作業するのが良いです💗
この後柔らかくする作業がありますが、美味しくなぁれ、美味しくなぁれ…のおまじないが大事ですね😆
どっかで聞いたことあるおまじないです〜
ホンコさんの干し柿も美味しくなぁれ❣️
コメントありがとうございました🎶
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はちなつめ
2022/11/05
凄い🤩❗❗
手作り干し柿 圧巻ですネ~✨✨
美味しいモノを作るのは手がかかりますネ!
美味しく出来た時の喜びも倍増ですネ!!
食べた~い😋😋😋
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はーにゃん
2022/11/05
@はちなつめ
さん
ありがとうございます
昨年は上手に出来て他所様にあげる方が多くなり自分は食べたかどうだか😅
今年は沢山の柿が手に入りましたから欲張りました😆
美味しい干し柿になぁれ、と呪文をかけていますよ🪄🤣
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1
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はちなつめ
2022/11/05
@はーにゃん
さん
『美味しい干し柿になぁれ~~🧡』
こちらからも呪文かけましたヨ~🧙✨
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はーにゃん
2022/11/05
@はちなつめ
さん
あら〜御心配おかけします💕
ありがとうございます、きっと美味しくなりますね!😋
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