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さくらさんのサフラン,サフランの雌しべの投稿画像

サフランの雌しべ

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2022/10/26

サフランのお花が咲きました～💜

サフランライスにはこのお花のどの部分を使うのか…
検索してみたら、雌しべを乾燥させて料理に使うそうです🎵
雌しべは…
紫のお花の中に赤い3本のヒモ状のものが雌しべだそうです✨

1つのお花から少ししか収穫が出来ないのでサフランは高級調味料とされているそうです。

お花が咲く度に赤い雌しべを収穫して、キッチンペーパーに挟んで乾燥させています💜

2022/10/26

サフランのお花って⁉︎
あのサフランのΣ(ﾟ艸ﾟ〃)ﾍｪ〜

知らなかったです🤭
今後サフランライスを見たら
［高級調味料］✨を思い出すと
思います🤣

2022/10/27

@Bookmark さん
そうなんです❗
あのサフランライスのサフランは雌しべだったんですね✨
私も初めて知りました☺️

サフランライスは作ってみたことないけど、初挑戦してみようと思います🎵

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