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red radishさんの家庭菜園,ローゼルのジャム,収穫物の投稿画像

ローゼルのジャム
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red radish
2022/10/12
初めて作ったローゼル‼️ その実でジャム作りました。オクラの親戚のせいか、煮ているととろ〜っとして来て、あっという間にジャムになりました。ペクチン使わずにしっかりしたジャムができました👍
甘さ控えめジャムで娘も美味しい！と誉めてくれたのでひと瓶あげました😋😋
かぶと
2022/10/12
おはようございます🌞✨

良いなぁ〜
ペクチンって使いたくないものなので
使わなくて良いって良いですね👍🏻
甘さ控えめでも美味しい！
その上赤い色が濃くて栄養ありそう🎉
red radish
2022/10/12
@かぶと さん 市販のジャムは大概ペクチン入ってますよね😅 ペクチンなしは高いし・・
イチゴジャム作れるほどイチゴを自分で作るのもハードル高いけど、ローゼルはボコボコ実を付けるので良いです‼️ 今の株から種取って来年はもっといっぱい作るぞ👍😊
はるな
2022/10/12
ローゼルで色々楽しまれてるようですね🥰
ローゼルは一瓶で何個くらい使いましたか❓
私もレシピ検索してたらりんごとローゼルのジャムというのがあって、ちょうどりんごジャム作りたかったからローゼルも入れてみようかな💕
かぶと
2022/10/12
@red radish 様🎉

ペクチン遺伝子組み換え作物から抽出した危険なもの
苺も本当に大変だし
栄養価から見てもローゼルが上ですねきっと👍🏻
何かに混ぜても良いかもしれない
わたしも来年はもう少し早めに種蒔きして沢山咲かせたい
本日小さいけど初開花したのですよ😹
京花
2022/10/12
あー😆❣️
憧れのローゼルジャム😍

あの後、葉っぱは硬すぎて食べるの諦めました😅
寒くなるとダメですねー。
青紫蘇の葉も硬かったです😂
red radish
2022/10/12
@はるな さん コメントありがとうございます！なかなか楽しませてくれますよ😉
数えてないんですが、スーパーでご自由に！のポリ袋に半分強で中くらいの瓶一個ぐらいですかね⁉️🤔 25-30個ぐらいかなぁ😅 その萼？だけ集めて約130gでした。煮詰め具合でも出来上がりは変わりそうです。最初の煮始めから30分ぐらいで火を止めましたが、瓶詰めして翌日見たらしっかりしたジャムになりました。もっとゆるい方が良ければ煮詰め時間を短くすれば良いんでしょうね！😋 あまり参考にならない話ですいません🙏
red radish
2022/10/12
@かぶと さん 本日初開花ですか⁉️😆 でも開花から収穫までは早い気がします。今月末までは取れるとすれば、小さな瓶ぐらいは出来るかも。イチゴジャムなんかと違って少ない材料でもちゃんとジャムになりますよ！ ジャムにならなくても、ハイビスカスティーならもっと少なくて大丈夫みたいです。 頑張れ、ローゼル‼️
はるな
2022/10/12
@red radish さん
めちゃくちゃローゼルいりますね😳
我が家だとうっすらピンクのりんごジャムかな❓
りんご一個に数個で試してみます❣️
我が家のりんごジャムは刻んで砂糖とレモン汁まぶしてレンチンの簡単ジャムです🥰
red radish
2022/10/12
@京花 さん 北海道の気温だと厳しいかも知れませんね😅 少ない材料でもちゃんとジャムになるので便利です。今日は作ったジャムを食べるためにパン買って来てしまいました😆 京花さんみたいにパンも焼けると良いのですが・・ 自家製の焼きたてパンに手作りローゼルジャム‼️ なんと豊かな事か😆😋
red radish
2022/10/12
@はるな さん りんごに混ぜるレシピもあるみたいですね！ りんごだけのジャムより綺麗な色になりそうですね！ 出来上がりを見せてくださいね😋😋😋 来月、オーナーになってるりんごを取りに行くので、そのりんごと合わせられるようにローゼルを冷凍しておかなきゃ😉
はるな
2022/10/12
@red radish さん
簡単ジャムなんですぐ出来ます❣️
ちょっとお待ち下さいねっていうくらいです🤣
ローゼルの数を確認しに庭に行かなくては💨
カリカリ梅分を残しておかなければいけないので🍙
京花
2022/10/12
@red radish さん

北海道でローゼル作ってる人もいるので、
来年こそです✊

ぜひ、パン🥖も作ってみて下さい😁🎶
Mint
2022/10/12
@red radish さん、
京花さん、私はローゼル育ててます😅
収穫はまだ3〜4個💦

少し前にすごく気温下がったので、防寒にビニールや不織布のコート着せてますよ😅
ギリギリまで頑張りますが、ローゼルジャムは厳しいかな…😣
せいぜいローゼルティー😊
red radish
2022/10/12
はるなさん そうだ‼️ カリカリ梅風も作らなくては😆 思い出させていただきありがとうございます🙇‍♂️
はるな
2022/10/12
@red radish さん
夕方、ちゃちゃっとジャム作りましたよ❣️
良かったらpic見てやって下さい
picより実物の方が真っ赤でキレイです🍎
red radish
2022/10/12
@はるな さん 拝見しましたよ！ありがとうございます😊
里はん
2022/10/13
@red radish さん

朝の楽しみですね♪
red radish
2022/10/13
@里はん さん コメントありがとうございます😊 朝パンにオヤツパンにジャム塗ってバクバク食べてます！ 😋
里はん
2022/10/13
@red radish さん

ヨーグルトにも👍

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