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ヤマブドウ
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タラ
2022/09/29
ヤマブドウ🍇
少し早いけど、うちの人が収穫してしまいました😅
今年もジャムを作りましたよ😋❤️
まだ早いので酸味が強いですが、やっぱり手作りは美味しいです〜🥰
あ~23
2022/09/29
山には時々登りますが、山ぶどうの実は、見たことはありません⤵😰
美味しそうな実がたくさんなってるんですね😲💕😊
ジャムもできていいですね~👏👏👏
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1
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そらとも
2022/09/29
はじめまして、山葡萄ジャムは種はどうして除いたんですか?お酒を何度も作ったんですがブドウがもったいないのでジャムにすると種が多くて😒
綺麗な色で美味しいですね😉
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1
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タラ
2022/09/29
@あ~23
さん
ありがとうございます😄
こちらでもヤマブドウの数は少なくなってるような気がします😅
子供の頃は簡単に採れる場所にたくさんありましたが、今は探さないと見つかりません💦
手作りジャムも貴重になりつつあります😵
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0
返信
タラ
2022/09/29
@そらとも
さん
こんばんは😊
うちではヤマブドウジャムは搾り汁だけで作ってます🍇
①ヤマブドウを潰しながら煮る
②触れる温度まで冷ましたら、ガーゼなどで包み搾り汁を濾す(排水用ネットを2〜3枚重ねて絞ってもok)
③絞り汁に砂糖を加えて煮詰める→ジャム完成🎶
酸味があるのでレモン汁は使わないです。
④②で残ったヤマブドウの皮を再度鍋に戻し水と砂糖を加えてジュースも作ります🥤
ヤマブドウは本当に綺麗な色になりますよね😍
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0
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NOULIULI
2022/09/29
初めまして
綺麗な色のジャムになりそうですね😍💕
美味しそうです。
これからもpic楽しみにしております。宜しくお願いします
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1
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そらとも
2022/09/29
@タラ
さん
丁寧にありがとうございます🙇
搾り汁を煮詰めるんですね、作ってみたいけど木の世話がしんどくなって今年植木屋さんに下から切ってもらいました。でも友達が作ってるので少しだけ挑戦してみます☺️
お花の方も楽しみましょうね😉
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1
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タラ
2022/09/30
@NOULIULI
さん
おはようございます☀️
ありがとうございます🥰
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0
返信
風草あざみ
2022/10/02
@タラ
さん
初めてヤマブドウ食べてみました
美味しかったなあ!
ジャムを作るほどいっぱいはなりません
日陰の水はけのわるいところにあります🐰
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1
返信
タラ
2022/10/02
@風草あざみ
さん
ヤマブドウ初めてだったのですね🥰
酸味があって美味しいですよね💓
大株になって、たくさん実るようになるといいですね🍇✨
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1
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タラ
北海道で山暮らし 山野草・山菜・宿根草・ハーブが好き🌿 花壇のお花や敷地内で自生してる植物を載せています たまに生き物達も登場します🦅 子供の頃から山遊びや植物、動物が大好き 普段はスマホ、たまに一眼レフ📸 2021年6月投稿開始 無言フォロー大歓迎☺️ 通知OFFにしてますので24時間お気軽に〜 ※現在投稿おやすみ中
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広い庭
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植物
ヤマブドウ
少し早いけど、うちの人が収穫してしまいました😅
今年もジャムを作りましたよ😋❤️
まだ早いので酸味が強いですが、やっぱり手作りは美味しいです〜🥰