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Kevinさんのオレガノ,かわいい,可愛いの投稿画像

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2022/07/16

🌿ハーブのある暮らし🌿第４４弾
オレガノはハナハッカ(花薄荷)の和名の通り花もとても美しい多年草です。
直立した茎の先端に苞に包まれたピンク色のちっちゃな花を咲かせます。
バジルと共にイタリア料理には欠かせない香味料でピザトマトソース肉や野菜のグリルなどに利用されます。
またオレガノは古代ギリシア時代から料理だけでなく香料芳香剤鎮痛剤などとしても利用されて来たのだとか…。

ヨーロッパ地中海沿岸北アフリカアジア原産。
シソ科ハナハッカ属の多年草。

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キーワード

植物

オレガノ

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